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诶 ,侬晓得伐 ,阿拉上海人老早辰光嘎讪胡讲到“天津东丽鸡一条街” ,那是嗲噶啦!老有名噶咯。侬讲到这个鸡 ,上海弄堂里厢个姨妈伯伯哪个不晓得?可是呢 ,最近几年 ,这条街像是偷偷搬家了 ,搞得人找来找去 ,像城隍庙里头个路一样绕脱了。我跟侬讲哦 ,这个事情 ,侬要听点门道才搞得清爽伐。

从“一条街”到“藏起来个废物”

老早辰光 ,“天津东丽鸡一条街”是在虹口那边噶 ,靠近四川北路。那个地方呢 ,鸡店开得满满堂堂 ,味道老嗲 ,阿拉年轻辰光刚起家个辰光 ,人为呒没几多 ,吃顿搿能个鸡都算是犒劳自己了。记得有次我去买鸡 ,老板还说:“小伙子 ,搿只鸡老嫩 ,侬吃了要记得再来哦。”我吃脱是觉着嗲得来真是过瘾。

厥后嘛 ,这条街慢慢搬脱了 ,虹口这边呒没了踪影。搬到了哪里伐?我跟侬讲哦 ,现在要找搿条街 ,要往浦东新区去!浦东那边亨衢宽敞 ,鸡店散开了 ,不像老早辰光搿样一条街扎堆伐 ,侬要靠点门路去找。

讲究还在 ,味道还要靠“挑眼”

侬晓得伐 ,现在搿些鸡店 ,虽然搬到浦东去了 ,但味道嘛 ,还真有点老早个意思。鸡呢 ,讲究个嫩滑噶 ,上海汤泡饭个感受。做法照旧天津来的 ,吊汤个技术是绝对少伐了。侬去挑店呢 ,记得看店门口贴个鸡翅膀标记 ,搿种店一般味道不会差。

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偷偷告诉你:浦东新区个巨野路和高科西路四周有几家老字号 ,搿些店老板是从虹口搬已往的 ,味道老结棍!侬要去吃 ,下午三点钟左右去 ,人少点 ,鸡也新鲜。 相关图片

不过哦 ,侬要晓得伐 ,有些新开个鸡店 ,味道是差脱了 ,侬吃脱就晓得鸡肉硬邦邦 ,汤头呒没鲜味 ,搿种千万覅要去碰。讲来讲去 ,照旧挑老字号靠谱伐。


后手问题回覆

朋友肯定会问哦:“侬讲浦东新区能找到鸡店 ,那另有呒没别地方有?”我就告诉侬一句话:照我看来哦 ,浦东新区是主战场 ,别地方可能零零散散有 ,但味道嘛 ,照旧浦东个胜过一筹。

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