诶 ，侬晓得伐 ，讲到南通鸡窝 ，这个工具老早就有讲究个哦！我跟侬讲哦 ，搿能鸡窝 ，侬别光听名字以为是养鸡个地方 ，这其实是吃的！南通鸡窝是个点心 ，吃起来酥得来又香 ，咬一口嘎吱嘎吱个声音 ，真是让人停伐脱哦～
讲到最着名个地方嘛 ，阿拉上海人有时候会专门跑南通去买 ，老早辰光我年轻那会儿 ，搿地方就老有名气了。侬晓得伐 ，南通鸡窝其实是南通个一大特色 ，搿个点心在南通个老街头巷尾随处都有 ，但真正隧道个 ，照旧要去南通市区里厢个那些老字号店里买。
南通鸡窝的讲究 ，侬晓得伐？
南通鸡窝个样子 ，乍一看像个小圆球 ，黄黄个 ，外面一层酥皮包着。搿个酥皮是讲究个哦 ，要酥得来入口即化 ，吃脱勿会粘牙 ，才算是好鸡窝。里面厢嘛 ，是一层层个空心结构 ，就像鸡窝一样个形状 ，搿名字就是哪能来个哦。侬如果拿手掰开 ，会看到里头个结构老精致个 ，像上海城隍庙里厢个手工艺品一样 ，细致得来让人舍不得吃。
偷偷告诉侬哦 ，南通鸡窝最好吃个辰光 ，是刚出炉热腾腾个时候！侬覅等它冷脱了才吃 ，冷了以后酥皮就没搿个脆劲了。南通外地个老店一般早上出炉 ，侬一早去买 ，趁着热吃 ，才是老隧道个味道。
南通鸡窝和上海人个情感
照我看来哦 ，南通鸡窝搿种点心 ，跟阿拉上海个生煎馒头有点像 ，都是外面酥皮包着 ，里头有乾坤个。只不过鸡窝是甜个 ，生煎是咸个。老早辰光我爷叔讲 ，搿种工具吃起来有点像“小时候个味道” ，搿个鸡窝一口一个 ，吃起来老有回忆个。
南通鸡窝在上海人眼里厢 ，是搿种特别有意思个工具 ，一方面它是南通个特色 ，另外一方面 ，阿拉上海人也老喜欢吃这种酥得来甜甜个点心。侬去南通个时候 ，可以顺便买一袋带回上海 ，送给家里人尝尝 ，搿种甜点 ，老少咸宜哦。
对了 ，侬如果碰到路边摊卖鸡窝个 ，千万要问问老板哪里做个 ，有些地方是外地仿个 ，口味差一大截。真正个隧道南通鸡窝 ，咬一口 ，酥皮入口即化 ，甜味不腻 ，还带点香气 ，让人吃脱一口想第二个。
朋友可能会问：南通鸡窝有啥推荐个地方伐？
我跟侬讲哦 ，南通市区里厢个老字号“矮子饼店”是个去处 ，搿点心店历史老长个 ，鸡窝是它家招牌。侬去南通 ，记得早点去买 ，下午可能就卖脱了哦。
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