来源：美容针闫妮，作者： 建材，：

诶，侬晓得伐，株洲这个地方最近老火哦，特别是他们个「天心鸡窝」
。我老早就听讲过，搿个地方个鸡窝，伐是寻常鸡窝哦，里面有乾坤
。最近我朋友从那边回来，还带了点“天心鸡窝”个卤味给我尝尝，真是香煞脱了
。我跟侬讲哦，侬要想真正尝到搿种味道，老有讲究个哦
。

株洲天心鸡窝的门道与故事

侬要讲搿个「天心鸡窝」，先讲个小故事哦
。我年轻辰光，听我爷叔讲过个事体，株洲个天心鸡窝，最早其实是个老街坊为了过日子，养鸡个地方
。厥后嘛，搿些鸡就酿成了特色，特别是搿种卤制个味道，老香个哦！侬晓得伐，搿个鸡窝里厢，伊个卤水是传了几代个秘方，搞得现在成了个名堂
。

话讲回来，伐光是味道好哦，搿个地方个气氛也老好个
。周末去，里厢总有老多外地人，一边吃鸡一边嘎讪胡
。听讲，搿个地方另有个不可文个规则：一定要用搿种老卤水来泡，才算是正宗个“天心鸡窝”
。

偷偷告诉你哦，真正好吃个天心鸡窝，侬可以找个老店，问问老板要点搿种老卤水，回家自己泡点鸡翅膀，搿个才是正宗个味道
。

老上海眼光来看株洲天心鸡窝

照我看来哦，搿个株洲天心鸡窝，和阿拉上海个生煎馒头有点像哦
。都是老早个味道，靠的是传下来的手艺
。侬讲是伐
？

那天嘛，我就想上海个生煎馒头，搿个味道是从小吃到大个
。每次闻到搿种香味，就想到弄堂里头个老味道
。株洲个天心鸡窝也是搿样个原理，搿种老味道，是要靠时间慢慢泡出来个哦
。

侬可能还会问哦，这个天心鸡窝是啥辰光去最好
？老实讲哦，平时倒也可以去，不过周末搿个气氛更好点
。侬可以约几个朋友，边吃边嘎讪胡，才是正宗个吃法
。

标签：株洲天心鸡窝、老味道、卤味、上海生煎馒头、老街坊

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