诶，侬晓得伐？最近阿拉老同事叫我一起出去吃茶，嗣魅找了一个老结棍个地方，寿光品茶 。搿能个词一出来，我就晓得伊肯定是听朋友讲来个，还以为寿光是啥新潮地方 。其实嘛，搿个“寿光品茶的地方”，讲起来老有来头个哦 。我跟侬慢慢讲，侬听好哦 。
寿光品茶，哪能会有这种讲法？
先给侬解释一下，“寿光品茶的地方”其实不是讲个地方名字哦，寿光是山东个一个地方，阿拉上海茶叶市场里有不少寿光来的茶叶批发商 。老早辰光，寿光过来的茶叶进了阿拉上海，搿里人就开始用搿个讲法了 。寿光品茶，听起来像啥洋气个品茗地方，其实是跟茶叶批发和品茶文化有点关系，懂伐？
不过哦，讲到品茶，阿拉上海人个讲究就出来了 。上海品茶的地方，呒没啥大张旗鼓个茶�，反而是一些老弄堂里厢个小铺面，或者是生煎馒头店里头个角落 。真正老上海个品茶地方，是伐太讲究装潢个，讲究是味道和气氛，侬讲对伐？
老上海个品茶规则，晓得伐？
侬要讲品茶哦，别光想着啥高等个龙井啦，普洱啦 。阿拉上海人有个老规则，品茶最讲究个是“对味” 。哪能个意思呢？就是茶要喝得来，味道要和侬个口味对上 。好比说，生煎馒头配碗浓茶，搿个才是老上海个吃法 。侬要是跑到寿光品茶个地方，记牢哦，问老板“啥茶和搿里个点心搭得来？”伊们老熟练个，一下子就能帮侬配好 。
偷偷告诉侬哦，品茶个时候，茶温要讲究 。老上海人个做法是，第一泡茶水不要喝，倒掉 。第二泡开始才是最好的 。侬要是吃茶个时候，发明茶太烫，记得问老板拿个茶盅盖子，搿样喝得就舒服了 。
寿光品茶的地方，哪能才算真正个老上海味道？
讲起来哦，搿个地方能有几个标记性个工具 。第一是茶叶，寿光来的茶叶通常是价廉物美个，侬要想买点带回去泡茶，记得挑老板推荐个散装茶叶，搿样性价比高 。第二是情况，呒没啥豪华个装修，但有点老弄堂味道就对了 。第三个嘛，就是人气，侬要是看到店里坐满了老伯伯、阿婆在嘎讪胡，搿能就对了 。
我老早听我爷叔讲哦，搿种地方以前在虹口、杨浦个老弄堂里头最多 。搿天夜快点，我带阿拉小囡去杨浦个一个老茶铺，老板是山东人，伊个茶叶是寿光来的 。里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗吃生煎，嘎讪胡讲足球，我一进去就觉着搿能就是正宗个老上海味道 。侬讲是不是？
侬可能会问：寿光品茶个地方，现在好找伐？
我跟侬讲哦，现在要找这样的地方有点难了 。虹口、杨浦弄堂里厢个老铺子少了蛮多 。不过哦，侬去老城厢四周荡荡马路，或者问问熟人，照旧有可能找到几个地方个 。记得哦，要看里厢有没有老伯伯在品茗，搿能就说明搿家店靠谱 。
标签：#寿光品茶的地方 #老上海 #品茶规则 #茶叶故事 #弄堂文化
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