来源：伽拼音，作者： 贷款，：

诶侬晓得伐，上海这地方，鸡真是多得来眼花撩乱
。阿里搭都能碰到鸡，鸡小吃、鸡汤、鸡翅膀，啥物事都有
。最近我走到静安寺四周，看到一家鸡店，噢哟，那个人多哦，排长队个！我跟侬讲哦，侬要讲鸡多又自制，搿能个地方就算一个好去处
。

老基础，鸡是怎么个讲究法

侬要问我鸡多又自制，照我看来哦，老早辰光，上海人家家户户后头个院子里养只鸡，是老常见个事体
。鸡蛋自己吃，鸡肉自家烧，哪能讲究啥子个新鲜
。如今这年头，生活好了，鸡多起来了，寻自制个也就更重要了
。侬讲是伐？

我年轻辰光搿歇，常听我爷叔讲，鸡汤个滋味要老早熬，火候要稳，样子像城隍庙里头个巷子，绕来绕去，最后到位
。鸡肉嘛，照旧得挑地方买，像虹口那边个菜市场，鸡肉老实惠个哦
。

鸡多又自制的“私房经验”

搿个就要讲到我老早辰光个经验了
。侬晓得伐，上海有些个菜市场，早上五六点钟就开门，搿个辰光去买鸡，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕
。侬去七浦路那边个市场看看，把早起个时间安排好，鸡多又自制，是真个划算
。

偷偷告诉你哦，早上去买鸡，挑那种色泽亮、皮肤平滑个，搿个就是新鲜个标记
。搿个办法，我跟阿拉小囡讲，伊也用得蛮好个
。

后手问题和“老克勒”谜底

侬可能要问哦，哪里的鸡多又自制，哪能吃法最好吃？照我看来哦，鸡汤是最实在个，烧起也简单，滋味也老好
。就像老早辰光我阿太做个鸡汤，真是喝了暖心暖胃
。

标签：#鸡多又自制 #老上海 #菜市场 #鸡汤 #私房经验

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。

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。

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。