诶 ，侬晓得伐 ？德阳香山巷换地方了！我前几天还刚刚跟老朋友讲起搿个事体。老实讲 ，刚听到辰光我心里一咯噔——搿个地方伐是阿拉小时候吃香喝辣、嘎讪胡个好地方伐啦 ？
讲起德阳香山巷哦 ，老早辰光它就在静安寺那边 ，老弄堂里头一个小角落 ，地方勿大 ，气氛老好个。我记得我年轻辰光 ，阿拉一帮朋友下了班总回去搿里厢吃夜宵嘎讪胡 ，吃个锅贴、生煎 ，再灌一碗辣酱汤 ，噶实惠得来又有味道 ，真是“平民天堂”额！
搿次换地方 ，搬到阿里搭去了 ？
搿个新地方哦 ，现在搬到天山路那一带了 ，具体地点嘛 ，我给侬讲 ，天山路近玉屏南路 ，地铁2号线娄山关路站下车走几步路就到了。侬晓得伐 ，刚刚开始听到辰光我另有点伐情愿 ，我心想 ，嗲地方搬掉了 ，味道会勿会变�� ？阿拉老上海最怕个就是“换汤换味”。
不过 ，搿次我专门去新地方探探路 ，结果嘛 ，还算是让人定心个！搿个新地方比老地方大了好多 ，情况也洁净清爽 ，老墙头贴的照旧搿些老照片 ，老弄堂个味道还在。不过人气上伐晓得是因为搬了地方照旧哪能 ，少了一点点热闹劲头。侬讲是伐 ？
讲到“德阳香山巷” ，搿是吃啥最好 ？
照我看来哦 ，德阳香山巷个招牌头就是搿碗“香山红烧肉”。侬伐晓得 ，搿个菜可是老上海个代表 ，甜中带咸 ，酥得来入口就化开！我记得小时候 ，我阿娘烧红烧肉辰光总归讲 ，“红烧肉个颜色要像搿个天黄昏辰光个霞光一样 ，红得发亮才算入味！”德阳香山巷搿碗红烧肉哦 ，就是搿种感受！
偷偷告诉侬：点搿碗红烧肉辰光 ，记得一定要加一份“百叶包”！搿是老规则 ，百叶包吸饱酱汁 ，吃下去个感受比光吃肉还要过瘾。
另外哦 ，侬最好早点去 ，特别是周末个时候 ，红烧肉有辰光会卖光光！我上趟去晚了 ，看到隔邻桌捧个红烧肉个小伙子 ，真是羡慕得流口水！
老基础味道还在伐 ？
阿拉上海人吃工具哦 ，最要紧是啥 ？“讲究个味道”。搿次我吃了几道老菜 ，像油爆虾、爆鱼面 ，味道照旧有老基础个影子 ，伐过嘛 ，新地方个厨师手艺比老地方稍微精致了一点 ，可能老派人家会觉得少了点“家常味”。
不过我讲哦 ，搿种味道能延续下来已经禁止易了 ，究竟现在要找搿种“老上海味道”个地方 ，已经伐多了。侬讲是伐 ？
后手问题：德阳香山巷换地方了 ，另有啥“必点”个菜 ？
照我看来哦 ，除了红烧肉 ，侬还可以试试“糖醋小排”和“葱油拌面”。特别是搿碗葱油拌面 ，葱油淋得真是香煞脱了 ，拌起来滑溜溜的 ，吃好还想再来一碗！
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