诶 ，侬晓得伐？�？诎捕ㄓ忻挥锌觳� ，这个问题啊 ，搿阵子在阿拉上海人里厢 ，还真蛮有点热度。头一回听到这几个字辰光 ，我还以为是啥新开的快餐连锁店 ，厥后一查才晓得哦 ，搿个其实是海南那头个地名。不过 ，问题就来了——安定有没有快餐？这个嘛 ，我来跟侬嘎讪胡两句哦。
快餐个讲究 ，勿光是“快”
侬讲起快餐 ，脑子里厢是不是马上蹦出来麦当劳、肯德基搿些个？其实啊 ，快餐个意思 ，老早辰光就有了 ，勿是阿拉现在瞎想出来个。像是老上海个馄饨摊、生煎铺子 ，搿些个弄堂里厢头 ，弄堂里厢尾 ，啥辰光都坐得满满当当 ，伐是也是快餐伐？不过 ，搿些是阿拉上海人个快餐 ，到了海南 ，�？诎捕ㄏ嵬犯隹觳� ，味道又是另外一回事咯。
我记得搿能辰光去过海南 ，朋友带我去吃他们那边个快餐。哎呀 ，跟侬讲哦 ，那叫一个新鲜！搿里厢个快餐 ，最着名个是啥伐？就是他们个粉——海南粉、抱罗粉 ，哦哟 ，里厢个汤头鲜得来 ，抵得上一碗阿拉上海个蟹粉汤面�Ａ碛兴歉鲆臃� ，甜甜糯糯个 ，吃一口就停勿牢咯。
偷偷告诉侬哦 ，去�？诎捕ǔ钥觳� ，千万记得问问老板 ，今天有啥新鲜个料头。好比鱼粥、虾饼啥个 ，搿些个工具 ，现做现卖才是精髓 ，尤其是早晨辰光 ，最鲜咯！
�？诎捕ǜ隹觳� ，“快”是一个讲法 ，“慢”才是精髓
讲到这里 ，我要跟侬讲个有意思个故事哦。我上次去海南 ，正好碰到台风 ，外头风刮得老结棍 ，啥地方也去勿了。朋友就陪我在旅店四周找吃个 ，走到一条小巷里厢 ，看到一个老太太推个小摊头 ，卖啥？海南粉！我一看 ，哎呀 ，搿个碗里厢个料头多得来 ，跟城隍庙里厢那些小摊头一样 ，乱七八糟摆满了。
我就站在摊头等她煮 ，结果发明哦 ，搿个快餐一点也勿快！老太太慢慢地煮 ，慢慢地调味 ，连撒个葱花都要拉拉长长个撒。等了半天 ，我有点急了 ，结果一碗热腾腾个海南粉端上来 ，哎哟喂 ，真是值了！汤头甜鲜 ，粉有嚼劲 ，料头个腌萝卜丝 ，酸酸甜甜得来 ，像极了阿拉上海人家里头腌个雪菜。
（沪语体段落）
搿天夜快点我吃好夜饭 ，想出去荡荡马路 ，呒没想到巷子里厢个摊头 ，真是让我开眼界咯。伊个人还边煮边跟我嘎讪胡 ，讲她个粉头是啥辰光腌个 ，汤头又是搿搭熬出来个 ，搞得我一边听一边流口水。吃得好开心哎 ，这才是“慢”个魅力。
总结一句话：快餐勿快餐 ，吃了才晓得
所以哦 ，侬讲�？诎捕ㄓ忻挥锌觳�？有是有个 ，但真正好吃个快餐 ，勿是靠一个“快”字 ，侬要细细品 ，慢慢尝。搿个才是阿拉上海人个讲究 ，对伐？
侬可能会问：那么 ，�？诎捕ǜ隹觳� ，啥时候吃最好？
我跟侬讲哦 ，最早个辰光去吃 ，趁着料头新鲜 ，汤头滚烫 ，那个味道 ，才叫一个“鲜得来”。
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