诶 ，侬晓得伐 ，最近我帮我阿拉老朋友找地方 ，讲要去沃家庄鸡街 ，讲要吃点老味道。我听到个名字 ，马上就来劲了！沃家庄鸡街 ，我跟侬讲哦 ，是老上海人一听就会“咂舌”个地方。搿个地方啊 ，鸡是个废物 ，街是个灵魂 ，侬搞清楚了伐 ？
沃家庄鸡街 ，阿里搭是个好地方哦
这个嘛 ，侬要问沃家庄鸡街阿里搭 ，我先跟侬讲哦 ，搿个地方勿是一般的“鸡街”。沃家庄鸡街不是什么大商场里头个鸡肉专卖店 ，也不是菜市场卖活鸡个摊头。搿个街嘛 ，是藏在上海郊区个小弄堂里厢 ，具体位置呢 ，在浦东周浦四周。侬开车去 ，导航一找 ，搜沃家庄鸡街 ，一下就出来了。侬讲是伐 ？
不过我跟侬说哦 ，搿个地方老有意思。里厢不可是卖鸡哦 ，侬还可以看到各式各样个鸡相关物事——鸡蛋、土鸡、散养鸡 ，甚至另有鸡油、鸡汤。整个小街头弥漫着一种“鸡味” ，侬走进去 ，保准闻到那种柴火鸡熬出来个香气 ，真是让人停不下来哦。
街头故事 ，鸡是文化
我老早听我爷叔讲 ，沃家庄鸡街最早是个村里厢个鸡养殖户搭起个“临时市场” ，厥后慢慢生长成搿个样子。搿个地方哦 ，讲究不但单是鸡个品质 ，另有鸡文化。侬晓得伐 ？在上海 ，鸡一直是个“废物” ，从老早辰光个红烧鸡 ，到弄堂里厢个鸡鸭鹅生意 ，都跟上海人个饮食文化分不开。
偷偷告诉侬哦：沃家庄鸡街里厢 ，有一家做柴火鸡个小店 ，店名叫“老阿伯柴火鸡”。搿个店 ，侬要早早去哦 ，不然排队排到脚痛。伊个鸡汤 ，用老母鸡炖出来 ，搭配点香菇个鲜得来 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
晓得门道 ，鸡街勿是乱逛
侬要去搿个地方 ，不要乱逛哦 ，我教侬个诀窍。一般情况下哦 ，沃家庄鸡街个鸡摊头是分区域个 ，有专门卖土鸡个、有专门卖鸡蛋个 ，另有专做鸡制品个。侬最好先转一圈 ，看看哪家人多 ，再去问问摊主 ，上海人讲买工具要讲个“人气” ，人气旺个摊头 ，工具一般不会差哦 ，是伐 ？
另有哦 ，侬要注意鸡个价格。搿里厢鸡个价格嘛 ，平时是比市区贵一点 ，但品质绝对值得。侬要是挑得好 ，买回去炖上一锅鸡汤 ，搿个味道 ，侬会叹息：“老嗲嗲个哦！”
侬会问：沃家庄鸡街个鸡贵伐 ？
照我看来哦 ，价格嘛 ，可能比超市个鸡贵一点。不过侬想想 ，搿个鸡是散养个 ，吃着天然个粮食 ，跑得快 ，肉质弹牙 ，吃起来比一般鸡鲜得多。侬讲是伐 ？搿个钱花得值！
标签：沃家庄鸡街、鸡文化、上海美食、老上海味道、浦东周浦
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