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来源:考研科目 ,作者: 灯具 ,:

诶 ,我跟侬讲哦 ,搿两天我去临汾路转了圈 ,发明一件事情蛮有意思:好多人讲到“临汾品茶” ,脑袋里直接浮现啥子高等茶�、点心铺子 ,搿能就错脱了!其实哦 ,临汾品茶啊 ,老早辰光是弄堂里厢个事情 ,侬讲是伐?

临汾品茶个门道 ,勿是普通品茗咯

侬晓得伐 ,临汾品茶哦 ,讲究个是“品茗嘎讪胡” ,不是单单泡杯茶喝喝就了脱 。搿事情嘛 ,最早是从老弄堂里厢传出来的 。辰光早头 ,老伯伯们吃好早饭 ,蹲在弄堂口 ,拿个搪瓷杯子泡点茶叶 ,边喝边吹捧皮 。讲故事啦 ,聊家常啦 ,有时候还会掏出点花生、瓜子来搭着吃 ,搿能才叫一个品茶个味道 。

现在虽然临汾路上茶�蛮多个哦 ,可是侬要晓得 ,正宗个临汾品茶哪能个感受 ,绝对不是搿些装修豪华个地方 。侬去一家门面普通脱脱个小茶� ,里厢坐头几个老伯伯或者街坊邻居 ,茶水泡得热腾腾 ,桌上放点酥饼或者生煎 ,听伊拉嘎讪胡 ,搿种味道才叫对路 。

对了 ,品茶个“讲究”侬晓得伐?

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搿个嘛 ,照我看来哦 ,临汾品茶个重点是“搭味” 。茶水要泡得好 ,勿能太浓 ,也勿能太淡 ,搿种喝起来才够味道 。另外哦 ,吃点小点心是必须个 ,像排骨年糕啦、生煎馒头啦 ,侬随便来点 ,搭茶一起吃 ,才叫一个舒服 。

偷偷告诉侬哦 ,下趟去临汾路品茶 ,记牢泡茶水个时候 ,搿种普通绿茶最好用80度温水泡 ,太热个水会把茶叶个清香味冲掉脱 ,老伯伯讲搿叫“泡臭脱” 。另外哦 ,点心嘛 ,最好挑搿种刚出炉个 ,热乎乎个 ,搭茶喝才叫一个“鲜得来”!

临汾品茶个故事 ,讲起有点意思

侬晓得伐 ,我年轻辰光啊 ,有一回搿天夜快点吃好夜饭 ,想出去荡荡马路 。呒没想到哦 ,走到弄堂底 ,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ,里厢坐了几个老伯伯拉吃茶嘎讪胡 。伊个味道飘出来 ,真是香煞脱了 。我一问 ,才晓得搿里厢个茶叶是老早从四周个老茶庄买来个 ,搿个馒头也是手工做个 ,老讲究脱!

从搿次开始哦 ,我就晓得 ,临汾品茶个精髓 ,不是搿些外貌个花头精 ,而是搿种人情味和生活个细腻 。哪能讲呢 ,就像老弄堂里厢个路 ,绕来绕去 ,才有味道 。


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临汾品茶 ,侬还想晓得啥?

侬可能想问:临汾品茶个地方有啥推荐伐?

照我看来哦:侬选地方嘛 ,勿要一味去搿些网红茶� 。随便找一条弄堂里厢 ,看到有小茶�个地方 ,进里厢坐坐 ,听听嘎讪胡 ,喝杯热茶 ,吃几只生煎 ,搿能才叫一个“正宗” 。

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  • 临汾品茶
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  • 茶搭点心

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