诶 ，侬晓得伐 ，最近我去南京路上头逛了一圈 ，想买点茶叶带去送朋友 ，结果哦 ，满眼都是“山西新茶”的招牌 。搿能真是红脱了 ，连外地游客都晓得买来尝尝 。不过呢 ，我跟侬讲哦 ，山西新茶这个工具 ，呒没侬想象个那么简单 ，侬要懂点门道 ，才晓得个个啥物事是真好 。
山西新茶究竟啥地方好？
讲起山西新茶哦 ，许多人会以为 ，山西么不就是煤矿多嘛 ，哪能还会有好茶叶？我老早辰光也觉得奇怪 ，厥后才晓得 ，山西个地方 ，拿来种茶叶蛮有一套 。搿个地方山多 ，日头足 ，夜里厢还冷得来 ，搿样个气候 ，茶叶长得嫩嫩个 ，味道也特别清爽 。
侬去茶庄里厢买茶的时候哦 ，有些老板会专门跟侬推荐山西新茶 ，说搿个是今年刚上市个 ，一定要尝尝 。我跟侬讲哦 ，山西新茶个“新”字 ，侬要搞清爽哦 。搿个意思不可是刚采下来 ，还讲究个是头采 ，就是茶树今年第一次长出来个嫩芽 ，搿个味道是最鲜个 。
偷偷告诉侬哦 ，买山西新茶个时候 ，侬要拿茶叶闻一闻 ，搿个香气要有点像兰花香 ，清清爽爽个 ，千万覅买搿种味道杂杂个 ，侬拿回去泡脱喝了会后悔 。
喝山西新茶也有规则 ，侬晓得伐？
诶 ，品茗嘛 ，侬要讲究点 ，特别是山西新茶哦 。搿个茶叶嫩得来 ，泡个时候水温要低一点 。一般讲嘛 ，开水烧好 ，侬等一会儿 ，降到七十度上下再泡 ，搿个最好 。上海老克勒讲哦 ，老嫩个茶叶经不起滚水个折腾 ，泡脱味道就呒没搿么鲜了 。
另有哦 ，山西新茶个喝法也有讲究 。搿个茶叶泡出来 ，侬要喝个头一泡 ，搿个最有味道 ，后头两三泡嘛就稍微淡脱了 。侬要是拿山西新茶来招待客人哦 ，记牢搿个规则 ，侬泡好头一杯一定要抢着端上去 ，体现侬对客人个重视 ，是伐？
照我看来哦 ，搿个茶叶最适合搭配上海个点心来吃 。侬买点鲜得来个蟹壳黄 ，或者油香香个条头糕 ，喝口山西新茶 ，再咬一口点心 ，搿个滋味搭起来 ，真是老开心了 。
侬可能会问：山西新茶啥辰光最适合买？
这还用讲伐？虽然是每年春天 ，茶叶刚上市个时候买最好哦 。搿个时候茶叶嫩得来 ，味道是最鲜个 。侬要是比及夏天秋天再去买 ，就呒没搿么值个了 ，味道会差一点 。
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