诶，我跟侬讲哦，最近我出去荡马路的时候，听到好几个姨妈阿叔在弄堂口嘎讪胡，讲到姚公庙鸡。这么多年下来，姚公庙鸡这个名字在上海是响当当的，可侬晓得伐，它最着名的三个地方究竟是哪几个？搿个工具，老有讲究，老有门道！讲出来侬可能要拍大腿了。
姚公庙鸡的传奇，侬听过伐？
姚公庙鸡这个名字，听起来就有点神秘伐？其实啊，它最早是从松江那一带传出来的。老早辰光哦，我爷叔讲过，搿个鸡是跟庙有关系的。姚公庙原来就是个有名的地方，庙会里头有个摊头，专门卖搿种慢火炖煮的鸡，味道嘛，简直鲜掉牙齿！厥后呀，搿个鸡就酿成了上海人嘴里厢传来传去个名牌了。
不过哦，现在姚公庙鸡的着名地，已经不可是松江了。我跟侬讲，上海老基础有三个地方，姚公庙鸡特别有名，侬去过伐？
第一个地方：松江姚公庙老字号
侬如果想吃最正宗的姚公庙鸡，虽然要去松江姚公庙四周的老字号。那个地方哦，鸡是用老汤炖出来的，汤头浓得来，侬闻一闻就晓得是老基础个味道。我年轻辰光哦，特地跑到松江去吃过一回，鸡肉嫩得像豆腐一样，连骨头都带点鲜味。
偷偷告诉侬一个诀窍：如果侬去松江姚公庙四周吃鸡，配一碗松江外地个草头汤，老搭配了！草头汤个清鲜味，把鸡个浓香衬得刚恰好。
第二个地方：城隍庙边个老摊头
城隍庙那边哦，老早就有个摊头，专门卖姚公庙鸡。搿摊头位置不显眼哦，就在九曲桥旁边一条小路上，侬要是勿仔细看，可能会走过脱了。我上趟去城隍庙，特地去找搿个摊头买了一份，味道照旧老结棍个！不过哦，这里个鸡是偏甜口个，切合上海人个口味。
城隍庙边上个摊头哦，另有个规则，侬晓得伐？他们个鸡是限量卖个，晚了就呒没了。所以哦，侬要去的话，最好早点已往，争个头一口吃。
第三个地方：浦东某家隐秘店肆
搿个地方哦，我预计许多人都呒没晓得。浦东陆家嘴四周有一家不起眼的店肆，专门卖姚公庙鸡。搿歇个店肆哦，门面小得来像个普通个烧菜馆，侬如果不是熟人介绍，基础找勿到。
我带阿拉小囡去过一回，搿家店肆个鸡，老有意思。他们个鸡是用黄酒泡过的，味道带点酒香，老特别。搿歇个鸡吃起来哦，鸡皮滑溜溜个，鸡肉紧实，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
再给侬透露个私房经验：浦东搿家店肆个姚公庙鸡，最好配他们特制个蒜泥酱油，搿个味道简直是绝配，吃一口侬就会晓得啥叫“鲜到眉毛都要掉下来”！
侬问：姚公庙鸡最适合啥时候吃？
照我看来哦，姚公庙鸡最适合搿种冷天辰光吃。天冷个时候，吃一口热腾腾个鸡肉，喝一口浓香个汤，真是重新到脚都暖脱了。侬讲是伐？
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