来源：医疗健康公司，作者： 菜谱，：

诶，侬晓得伐，最近我去惠州荡马路，发明了一个老有趣的事体，叫做「惠州品茶」。我跟侬讲哦，搿个工具伐仅仅是品茗噢，里头另有一大堆讲究和门道。许多人以为就是泡杯茶，吃点茶点，瞎聊聊就算了，其实侬想得简单了。

茶里厢个讲究，侬晓得几多？

惠州品茶，伐仅仅是品茗，还得品味茶叶个香气和口感。我老早听我爷叔讲，惠州品茶个重点是“品”，而不是“喝”。说到茶叶哦，搿里个讲究多得像城隍庙里头个路。茶叶个挑选、泡茶个水温、茶具个选择，都是有学问个哦。

侬晓得伐，惠州个茶叶有个讲法叫"三泡三品"，就是说一泡茶要分三次品味。第一泡是“闻香”，第二泡是“尝味”，第三泡是“回甘”。我年轻辰光搿歇去过惠州，喝过搿样个茶，果真是有味道个。

偷偷告诉你哦，泡茶个时候，水温伐能太高。一般情况下，80度左右就搿好。水温太高，会把茶叶烫坏，香气就散脱了。搿种讲究，老早惠州个茶人就晓得个。

茶点个搭配，搿能就对了

惠州品茶个时候，茶点也是老有讲究个哦。上趟我带阿拉小囡去惠州，伊就老喜欢搿里个茶点。有一种叫“酥糖月饼”，搿个和茶搭配起来，真是天作之合。茶点个甜味和茶叶个苦味相互交融，口感富厚得来抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。我跟侬讲哦，搭配茶点个时候，茶点伐能太甜，侬讲是伐？

侬可能会问：惠州品茶个时候，有啥讲究伐？

照我看来哦，最重要个就是心态。品茶个时候，心态要松弛，勿要着急。搿个事情就像老上海个弄堂里厢个生活，要慢慢来，细细品。

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