诶 ，侬晓得伐？搿几天我去普兰店吃茶 ，遇到几个老爷叔嘎讪胡 ，讲起普兰店品茶个事情。讲起来哦 ，普兰店品茶搿歇 ，外面人总归觉得么啥特别 ，像城隍庙里个小摊头一样 ，随便吃吃喝喝。但侬要是老上海 ，晓得个哦——普兰店品茶个讲究 ，老有味道个哦 ，侬细细品才晓得。
品茶讲究 ，呒没门槛但有规则
普兰店品茶哦 ，基本个规则就是“勿花头”。啥意思伐？就是勿要搞得太精致 ，越是真实越有味道。搿歇地方哦 ，一般都开在弄堂里厢 ，情况嘛 ，勿是啥豪华个 ，甚至有点老旧 ，桌椅板凳有点油腻头 ，但就是搿种地方 ，才有隧道个味道！
侬进去哦 ，阿拉老上海习惯点个茶壶 ，叫一碟生煎 ，或者两只蟹壳黄 ，搿个搭配最好。侬看哦 ，普兰店品茶个讲究是啥？是“慢”。慢慢地泡 ，慢慢地吃 ，慢慢地聊。搿种慢悠悠个节奏 ，才是普兰店品茶个精髓。
普兰店品茶个门道 ，茶和嘎讪胡是灵魂
普兰店里厢个茶 ，搿种地方哦 ，呒没啥龙井、普洱个讲究 ，基本是普通个红茶或者绿茶 ，甚至有些地方爽性就是菊花茶。但侬晓得伐？搿种普通个茶 ，反而是普兰店个灵魂。侬讲是伐？
品茶个辰光哦 ，最重要个是人和气氛。普兰店里厢 ，最有味道个是嘎讪胡。侬可以听到老伯伯讲老古 ，讲小囡念书 ，讲邻居个事情 ，甚至讲旧辰光个上海滩故事。搿种气氛哦 ，才是普兰店品茶个精髓。
偷偷告诉侬哦：普兰店品茶个时候 ，茶壶里个茶叶一定要泡得浓一点 ，搿样吃茶个时候才有劲。要是侬觉得茶味太淡哦 ，可以叫店家加点茶叶 ，侬千万别觉得欠美意思哦 ，搿个是老规则。
普兰店个品茶故事 ，老有味道
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个普兰店 ，里厢坐了几个爷叔伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。我进去一看哦 ，伊个桌上摆了壶茶 ，搭几样小点心 ，搿个味道飘出来 ，真是香煞脱了。搿个辰光我就觉着 ，这个才是老上海个味道。
（转回普通话）侬晓得伐？搿个老伯伯讲起旧辰光上海滩个故事 ，讲到杜月笙吃茶时候个讲究 ，老结棍个哦。搿种地方就是普兰店个魅力 ，侬坐下来听听 ，吃吃 ，喝喝 ，搿个日子就过得老舒服个。
最后给侬留个后手问题哦
侬可能要问哦 ，“普兰店品茶个时候 ，点啥工具最有味道？”我跟侬讲哦 ，照阿拉经验 ，生煎馒头搭红茶 ，搿个是标配。再来两只蟹壳黄 ，一碟炒面 ，搿个就像老上海个味道锁在侬个嘴巴头了。
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