诶，侬晓得伐，最近我去个老早个茶�，看到一群人坐勒那嘎讪胡，讲茶道 。搿能就让我想起泊头品茶，这个词阿拉上海人晓得么？其实老多人搞勿清爽，以为就是去茶�品茗，悠闲搭嘎讪胡就叫泊头品茶 。讲实话哦，搿能还真勿一样！
泊头品茶个讲究，呒没搿简单
泊头品茶个意思哦，讲勒清爽点，就是在茶�里头，边品茗边“泊头” 。泊头啥意思？侬可能呒没搞明白 。泊头其实是一个“坐头”，啥叫坐头？讲白了，就是有点职位、有点名气、有点身份的意思 。老早辰光哦，上海个茶�里厢，泊头品茶个都是啥人？要么是老克勒，要么是阿拉个爷叔伯伯，搿种有点社会职位个，坐勒茶�里厢，慢慢品茗，慢慢聊天，搿叫品茶 。侬讲是伐？
搿能就来讲讲泊头品茶个讲究哦 。第一个哦，茶要好 。上海人品茗，呒没讲究啥物事“名贵”，但要呒没味道伐行 。像老早个龙井、碧螺春，搿种个才是泊头品茶个“标配” 。第二个呢，情况要静 。搿种泊头品茶个地方，呒没可能是菜市场个旁边，侬懂伐？一定要有点清净，最好有点小院子，窗门开开，风吹进来，搿个叫享受 。最后一个哦，人要会讲 。阿拉上海人品茶，呒没单单喝个，嘎讪胡才是重点 。能讲能听，侬讲是伐？
老早辰光个泊头品茶，味道真是勿一样哦
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了 。我站勒门口听了一下，侬晓得嘛，搿几个老伯伯在讲搿么辰光个泊头品茶，讲上海滩个故事，讲搿究竟哪能个茶�最有味道 。听到伊拉讲龙井茶个炒制，我真是佩服脱了 。搿能个茶，搿早个老上海茶�才有个哦！
我跟侬讲哦，泊头品茶个文化，其实是上海个一种生活态度 。呒没急，慢慢来 。侬想想哦，侬坐勒茶�里厢，手头拿一杯茶，听听旁边个嘎讪胡，看窗外个景色，搿叫啥物事？叫享受 。现在阿拉都忙忙碌碌个，泊头品茶个味道也越来越少了 。
偷偷告诉侬哦，要体验真正个泊头品茶哦，侬可以去老上海个几个老茶�，像杏花楼旁边个小茶�头 。搿种地方呒没啥物事装修，但味道正宗 。记着哦，茶要选碧螺春或者龙井，最好是春茶，搿个才有搿早个味道！
侬会问：泊头品茶个地方哪能找？
照我看来哦，搿几家老茶�最好去，好比上海老城隍庙四周个“百年茶�”，或者静安寺旁边个“小福茶�” 。搿种地方，阿拉老早个味道还坚持得好，侬可以去试试看哦 。
标签：泊头品茶、上海茶�、老上海、品茶文化
《四周快餐品茶》
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