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来源:手提小箱包,作者: 纺织,:

诶,我跟侬讲哦,最近阿拉上海人讲茶叶个地方多得来,都快抵得上城隍庙里厢个小吃摊了。但要讲真正有点讲究、有点老味道个地方,这个「泰兴品茶事情室」侬肯定要晓得伐?一般人一听名字可能以为就是个普通个品茗地方,其实啊,搿里面有点门道个哦。

侬晓得伐?搿个地方有点老基础个味道

泰兴品茶事情室啊,老早就在上海个茶叶圈里厢混得着名了。侬如果是个老茶客,搿里厢个茶叶、茶具、茶文化,侬一进门就能感受到一股子老上海个气息。搿个地方不可是个买茶个地方哦,人家照旧个品茶个“阵地”,专门教侬哪能品茗、哪能选茶,侬讲是不是蛮有派头?

搿天我带小囡去搿里厢转了一圈,门口看上去呒没啥特别个,像个普通个弄堂边小店,门面也勿大。结果一进去嘛,安排老有层次个哦,搿个小茶壶、小茶杯,侬一摸就晓得是好质料做个。里面厢有一间小房间,是专门让侬坐下来慢慢品茗个地方。我老早听我爷叔讲,搿种地方以前只有老克勒才晓得去,搿种感受啊,真是有点怀旧。

侬晓得泰兴品茶事情室个厉害地方在哪能伐?就是它个茶叶种类老富厚,老板还专门跟侬讲哪种茶适合啥时候喝、适合啥人喝。比方说,搿天我听到老板跟人讲,夏天喝龙井去火,冬天嘛喝普洱暖胃。搿种讲法侬听着是不是蛮有意思?

品茶有讲究,搿地方有“套路”

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讲到品茗个讲究哦,侬可别以为就随便泡泡喝喝就算了。搿个地方啊,老板会教侬哪能泡茶,哪能用水,连个茶叶拿几多都有规则。好比说,老板讲泡绿茶个时候,水温要控制在80度左右,太热会把茶叶个香味给“煮”掉,太冷又泡不出味道。我试过一次,嗯,果真香味老浓个哦,搿就是经验!

偷偷告诉侬哦,如果侬去泰兴品茶事情室,千万记得问老板拿搿种叫“碧螺春”个茶叶。搿个茶叶是老板个私房货,呒没放在显眼地方,要侬专门问才会拿出来。搿个茶叶喝起来有点香甜个味道,茶汤清亮得来,老结棍个哦!

另有一点哦,搿里厢个茶具讲究蛮多。老板讲,一般喝黑茶用紫砂壶,喝绿茶用玻璃杯,搿种搭配是为了让侬更好地感受茶叶个颜色和香味。侬听着是不是蛮有意思?

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泰兴品茶事情室个“正确翻开方法”

我跟侬讲哦,去搿地方一定要慢慢来,别急急遽忙个。搿里厢品茗是为了享受个,慢慢品,边喝边嘎讪胡才是正宗个姿势。侬可以约几个挚友去,点一壶茶,坐几个小时,老板还会给侬讲点茶叶个故事,搿种体验啊,老有趣个哦。

诶对了,老板还会推荐配茶个点心哦,好比说豆沙包、桂花糕,搿种小点心搭配热茶,简直是绝配!搿个滋味让我想到以前在弄堂里厢,吃点心品茗个辰光,真是纪念个哦。


侬可能会问:搿地方是不是蛮贵个?

照我看来哦,价格嘛,还算公正。一般个茶叶从几十块到几百块都有,看侬选啥层次个。品茗个用度也就几十块一壶,侬讲是不是蛮划算?搿个体验抵得上一碗鲜得来个馄饨哦~

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