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诶，我跟侬讲哦，搿个吴江三里桥鸡街，老早就有故事个伐 ？搿能个地方，侬只要提起“鸡街”两个字，阿拉上海人脑子里就有个图像出来了� ？上�，现在新上海人也好，外地来个游客也好，听到鸡街，脑子里是空空个，啥也呒没了解。侬讲是不是有点可惜 ？
鸡街个来头，侬晓得伐 ？
搿个鸡街嘛，最早个时候是卖活鸡个地方，阿拉老上海人要做红烧鸡、白斩鸡，总归要到搿里去挑活鸡。厥后哦，活鸡呒没了，改成卖熟食，什么白斩鸡、熏鸡、盐水鸡、烧鸡，搿些个味道真是老结棍个。鸡街个名字就一直留下来了，酿成了一条专门吃鸡个街。
不过哦，侬要去鸡街，最好有点心理准备。搿里小铺子多，里弄小巷，绕来绕去个像城隍庙里个路。侬第一次去，要是呒没个人带着，可能会绕到晕脱。侬晓得伐 ？我年轻辰光，第一次去鸡街，也是绕得稀里糊涂，厥后照旧问了弄堂里个老伯伯，他指了条近路，还教了我哪家店味道最好。
老基础个诀窍哦，侬记着伐：鸡街上个白斩鸡，要挑皮嫩肉滑个，颜色不要太白，搿种鸡通常更入味� Ａ碛信�，熏鸡最好闻闻味道，搿种如果香气扑鼻，通常是新鲜熏个。侬只要照搿能个要领挑，基本上不会错。
哪能去鸡街 ？门道讲给侬听
吴江三里桥鸡街嘛，其实地舆位置不算难找。侬只要从南京西路地铁站出来，顺着吴江路一直走，快到三里桥四周就能看到鸡街个入口。搿里有一家门面很不起眼个熟食店，是老字号哦，白斩鸡个味道绝对对得起阿拉上海人个胃口。
不过要注意哦，鸡街个巷子不宽，尤其是黄昏人多辰光，热闹得像农贸市场。侬最好不要赶着下班岑岭去，不然会像挤公交车一样，侬懂伐 ？最好早点去，慢慢挑，慢慢吃，才有搿个鸡街个味道。
偷偷告诉侬哦，鸡街四周另有一家卖鸡汤面个铺子，老板是外地人，侬只要跟他用上� ；傲牧�，他就会告诉侬鸡汤里加了啥秘方。搿种本帮菜个味道，外地人是吃不出来个，侬讲是不是 ？
侬可能要问：鸡街除了吃鸡，另有啥好玩 ？
鸡街上除了吃鸡哦，还能看到老上海个生活气息。搿里厢有些小摊头，卖搿种老上海人喜欢吃个大饼油条，或者卖点酱菜个，搿个味道也是老派个。侬只要去鸡街，记得留点时间在周围转转，就当荡马路咯。
标签：鸡街、吴江路、白斩鸡、老上海味道、街头美食
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