诶，侬晓得伐，最近有好几个人问我这个“安庆鸡窝”是啥物事，还讲“阿里搭能找获得伐？”我就心想，这个其实老早辰光，我爷叔就带我去过的地方，现在听名字有点新鲜，但其实里面有故事的哦。今天伲就来嘎讪胡一记，搿个“安庆鸡窝”究竟是啥玩意，侬听好了伐！
啥叫“安庆鸡窝”？其实老有意思的
我跟侬讲哦，搿个“安庆鸡窝”啊，听名字像是卖鸡窝头照旧养鸡场的伐？其实伐对哦，搿个是个老上海人已往吃夜宵、喝小酒的地方。讲白了，就是一种上海人心头爱的小吃摊，特别是那些藏在弄堂里厢的，情况可能有点普通，但味道老灵的！现在虽然情况革新了不少，但老基础那种味道，照旧有些地方能找到的。
我记得年轻辰光，夜里肚皮饿脱了，快点吃好夜饭出去荡马路，阿拉一帮朋友就喜欢去找搿种地方“打牙祭”。“安庆鸡窝”这个名字嘛，可能是因为那家店最早的老板是安徽安庆人，擅长做些类似鸡窝头的小吃，厥后渐渐开成了小吃摊，鸡窝就酿成了代号，晓得伐？
安庆鸡窝里头有啥讲究？吃秘诀道大了去了
侬要讲找到“安庆鸡窝”，其实现在上海几个地方另有点影子，好比老早里厢提篮桥一带的弄堂里头，或者虹口区边上的一些老街头，总归能寻得着的。但吃搿个嘛，我跟侬讲，门道伐少哦。
偷偷告诉你哦，吃“安庆鸡窝”最正宗的翻开方法，第一要记得早点去，菜品热乎乎，选择也多；第二嘛，这种地方最好人多一起去，点多点样头，各人可以尝个遍；第三，千万覅讲究情况，搿类小地方，讲究的就是气氛和味道，吃得开心才是正道！
一般“安庆鸡窝”里头有啥吃的伐？麻辣烫、汤包、小馄饨，另有些烧烤、卤味，总归搭配着来。特别是夜里去吃，边上可能另有老伯伯喝点黄酒嘎讪胡，那气氛才叫一个老上海味道！
“安庆鸡窝”的味道，侬晓得为啥让人纪念伐？
我跟侬讲哦，这种地方吃的其实不可是味道，是回忆，是一种人情味。搿种感受，现在新式餐馆里头是吃伐到的。小时候老爸带我去吃小馄饨，旁边老板娘还会随手塞一颗糖给我，这种温暖的影象，才是“安庆鸡窝”真正的灵魂。
现在虽然上海生长快，许多地方都拆迁了，但我照旧觉得，安庆鸡窝这种老地方，是都会里的一片人情留存地。只要侬有心，总归能找到类似这样的小吃摊，侬讲是伐？
后手问题：
听侬讲得兴头来了，那现在另有啥地方能找到类似“安庆鸡窝”的味道伐？
照我看来哦，去提篮桥那边的弄堂里，或者虹口的凉城路四周，照旧有些小摊头能找到点意思的！记着，伲上海人吃工具，最厉害的就是“寻味”，侬慢慢找，总归会有惊喜的。
标签：#安庆鸡窝 #上海小吃 #夜宵 #老上海味道 #人情味
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