诶 ，侬晓得伐 ，全国品茶嫩茶啊 ，最近我发明好些小年轻阿拉都蛮感兴趣个哦 。搿个名字听上去老洋气 ，但其实里头个门道 ，侬要是勿懂 ，囫囵喝下去阿拉宁是浪费个好工具 。侬讲是伐？
讲到嫩茶哦 ，我跟侬讲哦 ，这个工具 ，讲究个“嫩”字 。嫩是啥意思� �？就是新鲜、嫩嫩个、嫩叶子 。所以全国品茶嫩茶 ，基本上讲得就是春天刚摘下来个嫩叶子 ，最鲜个味道 。侬要晓得 ，这嫩茶可不是随随便便泡杯茶就了事 。里厢个规则嘞 ，讲来讲去 ，老有趣个 。
嫩茶个规则 ，晓得了才喝得出味道
嫩茶哦 ，讲究个水、泡法和时间 。搿能 ，老早我爷叔就跟我讲过 ，嫩茶水要用山泉水最好 ，实在勿行 ，也要用超市买个纯净水 。为啥� �？自来水里厢那个味道 ，侬冲下来 ，嫩茶个鲜味会被盖脱了 ，侬喝起来就呒没那个“嫩感” 。
再来哦 ，嫩茶泡法也是有规则个 。我年轻辰光搿歇 ，去朋友侬家里厢品茗 ，伊讲嫩茶要用搿种透明玻璃杯 ，水温控制在80度左右 ，太热会把嫩茶个味道泡得苦脱了 。侬晓得伐 ，嫩茶泡起来 ，那个嫩叶子会慢慢洒开 ，像弄堂里厢个老樟树叶子一样 ，飘起来蛮有意思个哦 。
时间也要拿捏好 。嫩茶个泡时间覅过长 ，我跟侬讲哦 ，一般2到3分钟搿能就对了 。泡久了 ，味道就会变老 ，嫩感就没脱了 。侬看 ，嫩茶个规则搿许多 ，实际上就是讲究个“嫩”字 ，嫩能嫩到味道里头去 ，嫩到侬喝脱了想再来一口 。
偷偷告诉侬哦：嫩茶个正确翻开方法 ，就是用搿种“先洗后泡”个办法 。第一泡水要倒掉 ，搿能叫洗茶 ，把茶叶上头个灰尘和杂味洗脱了 ，第二泡才是喝个正宗嫩茶 。搿个讲究 ，呒没几个人晓得哦~
喝嫩茶 ，和老上海个文化有点像
侬讲哦 ，嫩茶个讲究 ，和阿拉上海人个生活习惯倒是蛮对味个 。上海人嘛 ，啥物事都讲究个精细 ，吃个馒头要细细咬 ，喝个咖啡要慢慢品 ，连茶叶也是要挑最嫩个来泡 。嫩茶就像阿拉上海小囡小时候个弄堂里厢 ，最喜欢吃个嫩生煎 ，外头皮脆脆 ，里头肉嫩嫩 ，搿个嫩劲 ，才是精细个味道 。
另有哦 ，品茗个时候 ，阿拉上海人喜欢配点小点心 。嫩茶嘛 ，味道鲜清 ，搭配一块老式糕点 ，好比搿种桂花糕、豆沙条 ，茶和点心个味道一搭配 ，搿能就“鲜得来”了 。我上趟带阿拉小囡去茶� ，伊喝了第一口嫩茶 ，讲一句“老清爽个哦” ，搿个时候我就晓得 ，嫩茶个魅力啊 ，真是老有吸引力个 。
侬可能问：嫩茶啥辰光喝最好？
我跟侬讲哦 ，嫩茶最适合春天喝 。嫩茶嘛 ，就是春天刚采下来个新茶叶 ，味道最鲜最嫩 。侬喝嫩茶个时候 ，最好是吃好午饭 ，坐下来慢慢品一杯 ，搿个时候味道最能品得出来 。侬试试看哦 。
标签：全国品茶嫩茶、嫩茶规则、上海式精细、春天品茗、品茗搭配
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