诶，侬晓得伐，最近我去城隍庙那头荡马路，碰到个老茶客，伊在那嘎讪胡讲起茶�儿51品茶验茶报告 。我跟侬讲哦，这事现在老多人晓得一点点，可是真要讲门道，呒没几个人讲得清楚 。今天我就拉侬一起吃茶，来聊聊搿个工具究竟啥物事，哪能个讲究 。
啥叫茶�儿51品茶验茶报告？侬先听清楚伐 。
搿个名字听上去老洋气，侬可能以为是啥物西洋来的玩意儿，其拭魅这工具就是讲品茗个讲究 。上海个老茶�里厢，吃茶的人伐光是喝，还要“验” 。验啥伐？验茶叶个品质、味道、泡法、另有搭茶个点心搭配得好伐 。这个嘛，光喝呒没意思，吃茶又是门学问，侬晓得伐？
老上海个茶�哦，特别是那些老地方，像城隍庙四周个老茶�，伊们个规则就老结棍 。侬进去伐光是坐着随便喝，伊们有时候还会拿出几样茶叶，叫侬试试，边喝边品，边讲讲个味道、干湿、火候啥 。搿个就叫“验茶” 。
搿个验茶报告是啥意思？侬听好咯！
侬去茶�吃茶，有些老茶客会写点工具下来，搿个叫“报告” 。啥意思伐？就是侬喝完了，讲讲侬个感受，啥味道是对头个，啥工具搭配得好，侬喝着啥泡法最舒服 。伊们有些茶�会按期总结，酿成搿个“验茶报告” 。
偷偷告诉侬哦：验茶报告里厢有个诀窍，侬品茗个辰光，最好是先闻后喝，闻握嗅獯茶色，再尝一口 。如果茶叶有股“焦气”，就是火候过了 ；如果茶水太浑，就是泡法呒没对头 。搿些细节，侬如果写下来，茶�会老喜欢侬 。
验茶报告老有趣，听听我个亲身经历 。
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，去小弄堂里荡马路，看到一家门面勿起眼个茶� 。里厢坐了几个老伯伯，伊们品茗嘎讪胡，还在写啥物事 。我搭伊们聊聊，原来是在写验茶报告哦！伊个茶�有个规则，品茗后要交一份报告，写侬个感受，茶�老板会拿来革新效劳 。我就写了一份，伊们还奖励我一包茶叶，真是勿错哦� 。ㄗ仄胀ɑ埃╇「龀焦�，我才晓得，验茶报告不可是吃茶个规则，也是茶�和客人互动个桥梁 。
侬可能会问：“验茶报告必须写伐？”
照我看来哦，搿个报告就看侬自己个意思咯 。老茶客一般喜欢写，晓得点门道个新人也可以试试看，写得好，可能还能交个朋友哦！侬讲是伐？
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