诶 ，侬晓得伐？最近我在「全国新茶�信息网论坛」上面捣鼓来捣鼓去 ，真是发明了不少“门槛”。刚开始我还以为 ，搿个论坛就是给人查查茶�信息啊、看看点评啥个的。厥后仔细一琢磨 ，哎哟 ，还真不是那么简单哦！
我跟侬讲哦 ，这个论坛就像上海城隍庙里头个百年老店 ，外头看着平平无奇 ，里厢其实乾坤大得来！上头有啥物事？有茶叶个讲究、茶�个老基础故事 ，另有各地老法师们在嘎讪胡 ，讲自家个品茗心得。侬讲 ，是不是有点意思？
品茗个门道 ，论坛里藏了不少“硬货”
搿个论坛里厢啊 ，最热闹就是那些“茶友”们嘎讪胡。有些人讲得来 ，像上海虹口四川北路那些老茶�里个老克勒 ，一开口就是“龙井个嫩芽要哪能泡才显味道” ，听得人老结棍！
我记得有一回 ，一个江苏那边个茶友发帖子 ，问“搿个碧螺春 ，是不是越嫩越好？”底下立马就有个上海老伯伯回他：“嫩是嫩 ，但侬晓得伐 ，搿个碧螺春要用八十度个水泡 ，热了就烧苦脱了！”这话讲得 ，老有腔调个哦！
偷偷告诉侬哦！论坛里有个版块叫“老基础茶�地图” ，搿个是我最喜欢个地方。上头有好多老上海影象里的茶�地点 ，连那些呒没挂牌子、藏在弄堂里个小茶�也有纪录！我上趟还找到了一个我阿爹年轻辰光常去个地方 ，老有味道哦！
茶�文化 ，像老上海个弄堂一样有味道
侬晓得伐 ，品茗这种事体 ，在上海人心目中 ，阿拉讲究个是“闲情雅致”。搿种情调 ，呒没茶�还真弄伐出来。搿个论坛就像个小型茶� ，各人各自泡好一壶茶 ，在线上嘎讪胡 ，讲点茶叶个故事 ，或者推荐哪家店里厢个点心配茶最对味。
有一次我看到一个帖子 ，讲的是上海老茶�个“规则” ，我看了心里一惊：“哎哟 ，原来有搿多讲究！”好比说 ，点茶时候 ，侬最好先问清楚人家个茶叶品种 ，勿要一上来老实兮兮就说“给我随便来一壶”。这在老茶�里头 ，是忒不懂规则个哦。
再跟侬爆个料：论坛上有个“茶�故事”板块 ，里厢有个帖子讲虹口一带个一家老茶� ，搿家店里厢当年是周围老码头工人歇脚个地方。伊家个老板娘 ，听说泡茶个手艺是一绝 ，连外滩那边个“洋先生”都慕名过来喝。听得我心痒痒 ，下趟一定要去探探路。
侬会问：这个论坛 ，适合啥样人去？
侬要问我哦 ，我讲 ，这个论坛适合阿拉上海人去 ，适合外地人去 ，适合想学点品茗讲究个朋友去 ，横竖只要侬对茶个事体有兴趣 ，搿里厢总归能找到乐趣。
不过侬要记牢一句话：品茗呢 ，是要慢慢来 ，勿要图快图省事。像城隍庙里吃南翔小笼 ，慢慢咬 ，慢慢呷 ，那味道才算到位。
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