诶 ，侬晓得伐 ，搿阵子福州品茶事情室老火额哦！我上趟送快递路过福州路 ，看到一家门面勿起眼个事情室 ，外头还排了老长个队。我心里只想：阿拉上海人品茗讲究个“清爽”、讲究个“闲情雅致” ，侬讲这种路边事情室 ，能喝出啥物事来？
品茶事情室 ，哪能会“事情”个哦？
侬讲哦 ，品茶事情室这个名字听上去就老有意思了。啥物事叫事情室？福州路上个搿些地方 ，哪能会是事情室？其拭魅这个“事情室”个意思嘛 ，侬可以当成是个“茶叶体验馆”--就是让侬坐下来喝喝 ，顺带买点茶叶回去。侬晓得伐 ，搿种地方 ，最早辰光是福建人开的 ，厥后上海人也学起额 ，结果越开越有趣味。
这里厢个茶种类多得来像城隍庙里头个小铺头 ，绕来绕去看得人眼花。福建茶、武夷山岩茶、另有搿个啥“白茶” ，都摆得齐齐整整。我跟侬讲哦 ，搿里厢个茶 ，喝起来味道是蛮好的 ，但侬要晓得个门道 ，不然可能会被“忽悠”额。
讲究一：品茗先看水 ，水好茶才灵。
我老早听我爷叔讲过 ，品茗个水是头等重要。搿些事情室里厢 ，招待侬个水一般是矿泉水或者过滤水 ，味道就差得一截。照我看来哦 ，茶好欠好 ，得用井水或者泉水冲泡 ，搿样个茶香才“拎出来”。所以侬要是去品茗 ，问问伊们个水是哪能弄来个 ，搿个是个窍门。
偷偷告诉侬哦：真正老克勒品茗 ，会自己带水去事情室 ，像带个废物一样。侬可以去外滩边上个弄堂里找找老井 ，搿个水用来冲茶 ，味道吊得来不要不要额。
讲究二：茶叶伐要贪贵 ，贵茶未必好。
福州品茶事情室里厢 ，茶叶有贵有贱。侬讲哦 ，贵茶就一定好伐？未必个哦。我年轻辰光 ，搿歇去福建旅游 ，买了几斤自制个茶叶 ，拿回来一泡 ，味道简直鲜得脱了。搿个意思是啥呢？茶叶个价值不但看牌子 ，侬要会尝 ，会品 ，搿能就对了。
诶 ，对了 ，这些事情室里厢有些老板蛮会吹捧皮 ，侬要是听到伊们讲啥“皇室贡品”啦、“百年陈茶”啦 ，侬就要留神伐要被坑。真正好茶 ，喝起来口感顺滑 ，味道有条理感 ，伐会辣口 ，也伐会涩。
小故事：事情室里厢个“茶友”文化
有一趟我带阿拉小囡去福州路 ，正好碰到一帮“茶友”在事情室里厢嘎讪胡。伊们个规则是每人带一种茶叶来 ，各人轮流泡泡喝喝 ，讲讲味道 ，搿个就叫“茶会”。我坐拉旁边听了一会 ，觉着搿种交流蛮有意思 ，既能长见识 ，又能交朋友。侬要是喜欢品茗 ，可以去碰碰运气 ，看看有没有搿种运动。
侬可能会问：那事情室里厢个茶 ，买回去会不会差味道？
我跟侬讲哦 ，茶叶买回去要害是生存得好。侬要用密封个罐子装起来 ，放在阴凉个地方 ，伐要见光 ，伐要受潮。搿样味道才不会变。侬讲是伐?
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