诶 ，侬晓得伐 ？最近阿拉老同事叫我一起出去吃茶 ，嗣魅找了一个老结棍个地方 ，寿光品茶。搿能个词一出来 ，我就晓得伊肯定是听朋友讲来个 ，还以为寿光是啥新潮地方。其实嘛 ，搿个“寿光品茶的地方” ，讲起来老有来头个哦。我跟侬慢慢讲 ，侬听好哦。
寿光品茶 ，哪能会有这种讲法 ？
先给侬解释一下 ，“寿光品茶的地方”其实不是讲个地方名字哦 ，寿光是山东个一个地方 ，阿拉上海茶叶市场里有不少寿光来的茶叶批发商。老早辰光 ，寿光过来的茶叶进了阿拉上海 ，搿里人就开始用搿个讲法了。寿光品茶 ，听起来像啥洋气个品茗地方 ，其实是跟茶叶批发和品茶文化有点关系 ，懂伐 ？
不过哦 ，讲到品茶 ，阿拉上海人个讲究就出来了。上海品茶的地方 ，呒没啥大张旗鼓个茶� ，反而是一些老弄堂里厢个小铺面 ，或者是生煎馒头店里头个角落。真正老上海个品茶地方 ，是伐太讲究装潢个 ，讲究是味道和气氛 ，侬讲对伐 ？
老上海个品茶规则 ，晓得伐 ？
侬要讲品茶哦 ，别光想着啥高等个龙井啦 ，普洱啦。阿拉上海人有个老规则 ，品茶最讲究个是“对味”。哪能个意思呢 ？就是茶要喝得来 ，味道要和侬个口味对上。好比说 ，生煎馒头配碗浓茶 ，搿个才是老上海个吃法。侬要是跑到寿光品茶个地方 ，记牢哦 ，问老板“啥茶和搿里个点心搭得来 ？”伊们老熟练个 ，一下子就能帮侬配好。
偷偷告诉侬哦 ，品茶个时候 ，茶温要讲究。老上海人个做法是 ，第一泡茶水不要喝 ，倒掉。第二泡开始才是最好的。侬要是吃茶个时候 ，发明茶太烫 ，记得问老板拿个茶盅盖子 ，搿样喝得就舒服了。
寿光品茶的地方 ，哪能才算真正个老上海味道 ？
讲起来哦 ，搿个地方能有几个标记性个工具。第一是茶叶 ，寿光来的茶叶通常是价廉物美个 ，侬要想买点带回去泡茶 ，记得挑老板推荐个散装茶叶 ，搿样性价比高。第二是情况 ，呒没啥豪华个装修 ，但有点老弄堂味道就对了。第三个嘛 ，就是人气 ，侬要是看到店里坐满了老伯伯、阿婆在嘎讪胡 ，搿能就对了。
我老早听我爷叔讲哦 ，搿种地方以前在虹口、杨浦个老弄堂里头最多。搿天夜快点 ，我带阿拉小囡去杨浦个一个老茶铺 ，老板是山东人 ，伊个茶叶是寿光来的。里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗吃生煎 ，嘎讪胡讲足球 ，我一进去就觉着搿能就是正宗个老上海味道。侬讲是不是 ？
侬可能会问：寿光品茶个地方 ，现在好找伐 ？
我跟侬讲哦 ，现在要找这样的地方有点难了。虹口、杨浦弄堂里厢个老铺子少了蛮多。不过哦 ，侬去老城厢四周荡荡马路 ，或者问问熟人 ，照旧有可能找到几个地方个。记得哦 ，要看里厢有没有老伯伯在品茗 ，搿能就说明搿家店靠谱。
标签：#寿光品茶的地方 #老上海 #品茶规则 #茶叶故事 #弄堂文化
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