诶,侬晓得伐,赣榆晚上10点后巷子,这个地方哦,现在老多人讲起来头头是道,但其拭魅真要讲到门道,呒没几个晓得个。我跟侬讲哦,我老早就吃透了搿个地方,搿天我还带阿拉朋友去转了一圈,侬要是有兴趣,我今天就好好嘎讪胡一记。
第一,赣榆巷子个晚上10点,才是搿个地方个精髓
侬讲白天哦,赣榆巷子也就普通个小马路,呒没啥稀奇。但到了晚上10点以后哦,这里厢个味道就出来了。侬晓得伐?搿个时间段,四周各色小摊头、小吃店才刚刚开张,老早个老基础味道都藏在这里厢。尤其是那些小巷子里厢个摊头,灯光昏昏黄黄,香气飘出来,真是老嗲老嗲个。
搿天夜快点,我吃好夜饭就跑出来荡马路,走到赣榆巷子底,看到一家门面勿起眼个烧烤摊,老板是北方人,但搿个味道哦,比上海老基础烤羊肉还要香。侬要晓得哦,搿些摊头老板个手艺,都是实打实练出来个,呒没啥花头精,吃起来实心实意个。
第二,侬要会挑地方,会选摊头
侬晓得伐?赣榆巷子里厢摊头多得来,像城隍庙里个小路一样绕来绕去。但侬要是随便哪个摊头都试哦,可能要吃到些勿灵光个工具。我老早有经验了,搿些摊头一般分两种:一种是老结棍,老板做了好多年,连调料个比例都精打细算;另一种就是凑热闹个,味道一般般,价格还贵得来像南京路。
偷偷告诉侬哦,侬要想吃赣榆巷子里厢最好吃个工具,侬可以找那些摊头前面排队排老长个。特别是那些看上去呒没啥装潢,用个简简单单塑料袋包着个,搿种才是隧道!另有哦,侬一定要记着,不要急着买,先站在旁边闻闻味道,香味浓个,基本上不会错。
第三,赣榆巷子个晚上,除了吃,还能嘎讪胡
侬可能不知道哦,搿个赣榆巷子除了用饭,另有老多人来这里嘎讪胡。侬看那些摊头边上,坐着些老伯伯拉吃茶,讲讲老基础个上海故事。我搿天还听到一个老伯伯讲,他年轻辰光去滩头码头做搬运工个故事,真是像听评弹一样有意思。侬要是有空,可以找个摊头坐下来,点一碗馄饨,边吃边听,别有一番滋味。
侬可能会问:哪能知道摊头个老板结不结棍?
侬只要看老板个手法就得了。搿些老摊头个老板,行动麻利,调料下得精准,侬站在旁边看一会儿就晓得。并且哦,老板个摊头如果有老客户来转头客,搿个基本不会错!
标签:赣榆晚上10点后巷子、上海小吃、夜市门道、老上海风姿、嘎讪胡好去处
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偷偷告诉侬哦,侬要想吃赣榆巷子里厢最好吃个工具,侬可以找那些摊头前面排队排老长个。特别是那些看上去呒没啥装潢,用个简简单单塑料袋包着个,搿种才是隧道!另有哦,侬一定要记着,不要急着买,先站在旁边闻闻味道,香味浓个,基本上不会错。