诶 ，侬晓得伐？最近阿拉隔邻姨妈来问我 ，讲啥物事是“蚌埠品茶”？她讲她听人家吹捧皮 ，说搿个是个老讲究个事体 ，上海人晓得个伐？我一听 ，嗯 ，这个嘛 ，倒是有点意思噢。搿个“蚌埠品茶” ，其实讲来讲去 ，不是单单品茗个事体 ，里厢有乾坤！侬慢慢听我嘎讪胡 ，我老早就琢磨过搿个了。
“蚌埠品茶” ，究竟是啥物事？
侬讲哦 ，“蚌埠品茶” ，乍一听 ，似乎是外地啥个地方个习俗 ，是伐？其实伐是噢！搿个词儿老有意思 ，讲的是一种感受 ，一种生活方法。阿拉上海人讲品茶 ，呒没单单讲品茗 ，侬要品茗嘛 ，随便啥物事地方都有 ，是伐？但品茶就差别了 ，讲究个“品”字 ，品味、品人生、品闲情。蚌埠品茶搿个嘛 ，就像上海人吃茶�里厢老克勒坐一下午 ，听听评弹 ，吹吹捧皮 ，搿种生活调调。
品茶个门道 ，老早的讲究
我跟侬讲哦 ，蚌埠品茶要“品”到味道出来 ，伐是随便找个地方坐下来就行了。搿个讲究个情况 ，讲究个气氛。一般辰光嘛 ，侬要找个地方 ，清净点 ，伐要太喧华。搿能辰光哦 ，茶�里厢有点老上海风情就最好了。像我年轻辰光 ，去过城隍庙四周个老茶� ，弄堂里厢一间小屋子 ，外头看起来呒没啥特别 ，但进到里厢 ，老伯伯们坐着 ，泡着一壶碧螺春 ，配点酥饼 ，嘎讪胡起来味道就出来了。
偷偷告诉侬哦 ，蚌埠品茶个诀窍是侬要明白慢慢来 ，别急。阿拉爷叔老早讲 ，茶叶冲泡要讲究个水温 ，呒没滚水 ，七八十度搿能就对了。第一泡茶水侬可以倒掉 ，第二泡才是真正个味道 ，搿个叫“醒茶”。另外哦 ，配茶个点心最好选酥脆点个 ，好比城隍庙里厢个蟹壳黄 ，搿个吃茶嘎讪胡 ，绝配哦。
蚌埠品茶和老上海生活个联系
侬想想哦 ，搿个蚌埠品茶 ，跟阿拉上海老早个生活方法有点像伐？阿拉上海人讲究个精致生活 ，呒没粗粗拉拉个。像阿拉爷叔老早辰光 ，吃茶�里厢坐着 ，听听戏 ，品品茶 ，搿个才是生活。蚌埠品茶虽然听着像外地个词儿 ，但搿个调调 ，阿拉上海人一听就懂。搿种感受哦 ，就是生活里厢个小确幸 ，侬讲是伐？
侬可能会问：品茶个地方哪能找？
照我看来哦 ，蚌埠品茶搿个事体 ，地方呒没最重要 ，重要是搿个气氛。老上海哦 ，城隍庙四周个茶� ，或者南京路上个老字号 ，也是不错个。搿能侬找一个平静点个地方 ，有点老味道个 ，搿能就对了。
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