诶 ，侬晓得伐 ，绍兴品茶搿物事哦 ，老早辰光在上海是有点气派个！我跟侬讲哦 ，我阿爷爷那个年代 ，上海滩上讲究吃茶个地方 ，少不了绍兴品茶 。搿个不可是品茗 ，照旧一种生活方法 ，老上海人晓得享受生活 ，侬讲是伐？
前两天我去南京东路那一带荡马路 ，看到一家老字号茶�招牌上写着“绍兴品茶” ，一看就晓得是正宗的 。我进去了坐下 ，一杯黄酒一碟酱鸭 ，旁边几个老伯伯在那嘎讪胡 。我心里想 ，搿个味道 ，搿个气氛 ，真是老上海生活个精髓� 。〔还� ，绍兴品茶个门道可不少 ，侬要是只晓得喝喝黄酒 ，那就太浪费了 。
绍兴品茶个讲究 ，侬晓得伐？
绍兴品茶哦 ，搿物事其实不是单单品茗 。它另有黄酒、酱鸭、茴香豆这些标配 �；凭坡� ，侬晓得绍兴个黄酒老有名个 ，温一温喝起来暖暖个 ，冬天里厢最舒坦 。酱鸭咸香入味 ，吃一口再喝一口酒 ，搿个搭配 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕哦！另有茴香豆 ，嚼起来有点小时辰光吃零嘴个味道 ，老怀旧个 。
侬晓得伐？绍兴黄酒喝个时候 ，不可直接倒进杯里厢喝 ，要用个小壶温一温 ，酒热个时候 ，味道才真正散出来 。搿个讲究哦 ，是老辈人传下来的 。温黄酒个时候 ，火不可开得太大 ，慢慢温 ，像搞点细活一样 。侬试试看 ，味道会老清爽个！
另有哦 ，绍兴品茶里厢个茶是真有讲究个！它不是普通个绿茶 ，而是用绍兴外地个茶叶泡出来个 。茶叶有点微微个苦 ，但配上黄酒和小菜 ，搿个苦就酿成一种回甘 ，老有意思个 。搿天我坐在茶�里厢 ，边喝边看着窗外个人来人往 ，脑子里想起我年轻辰光搿歇 ，真是纪念哦 。
老上海眼里个绍兴品茶 ，啥物事是精华？
照我看来哦 ，绍兴品茶个精华 ，不可是吃吃喝喝 ，而是搿种老上海人个闲情雅致 。侬讲哦 ，哪能会有人喝黄酒吃酱鸭 ，还要配上茶叶个？搿种搭配 ，完全是为了享受生活 。阿拉上海人讲究个是精细 ，寻味 。进茶�不是为了吃饱喝足 ，是为了嘎讪胡 ，为了搿种气氛 。
诶 ，对了！搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个老茶� ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我就进去坐下 ，点了一杯黄酒一碟酱鸭 ，旁边个伯伯跟我讲：“侬晓得伐 ，搿个店头已经开了四十多年了 ，搿种味道 ，侬别搿好地方找了！”
偷偷告诉侬哦 ，绍兴品茶讲究个地方 ，门面往往呒没啥起眼个 ，但味道是老隧道个 。侬要找个正宗个地方 ，最好往老城厢里厢走走 ，搿些小巷子里个茶� ，最有故事个 。
侬问我啦：绍兴品茶哪能吃出最好个味道？
最简单个嘛 ，侬放慢点节奏 ，别急急遽忙个 。点一杯黄酒 ，一碟酱鸭 ，一个茴香豆 ，边吃边听旁边人嘎讪胡 ，搿个味道就出来了 。松开点 ，搿能就对了 。
标签：绍兴品茶、老上海味道、黄酒、酱鸭、茶�嘎讪胡
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