诶,侬晓得伐,搿阵子听讲佛山禅城有个“150块小巷子”,老火哦!老早我以为就啥小巷子卖点吃吃喝喝,撑死脱了也就像咱上海弄堂里厢个小馄饨摊头。厥后去了一趟,嘿哟喂,我跟侬讲哦,搿个地方真是有点意思,侬如果不晓得门道,还真容易亏损哩。
啥叫“150块”?老上海听了就想搞清爽
讲起“150块小巷子”,许多人第一反应是啥?150块钱哦!我一开始也以为是个啥固订价钱个地方,可能啥吃喝玩乐都这个价,想想也蛮新鲜。结果到了佛山禅城一看,搿个“150块”基础伐是价钱个意思,侬讲奇怪伐?
其实是因为搿条巷子总长度是150米,讲起来就叫“150块小巷子”。名字嘛蛮接地气,但内容就不简单了哦。里厢头铺铺扎扎,啥小吃、古早味、手工艺品、另有一堆老佛山特色的物事,全是藏着门道的。
巷子里厢的吃吃喝喝,老讲究个哦
搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到巷子里厢,看到一家门面勿起眼个糖水铺头。糖水哦,侬讲上海人吃糖水,讲究竟就是红豆沙、杏仁茶搿些老三样对伐?但佛山人吃糖水,才叫一个花头精!
我点了碗“姜撞奶”,侬晓得伐?搿个工具有点像我们上海人吃个豆腐花,但味道更细腻,姜汁一放进去,奶就立马凝固起来,真是结棍哦!我跟侬讲,这个工具早辰光是老佛山个奶奶辈传下来个做法,光是搿个姜汁个比例就有讲究。搿天吃了,我觉着整个巷子个灵魂都在搿碗糖水里厢了。
偷偷告诉侬,巷子头厢另有一家卖“竹升面”的铺子,侬一定要去试试看。搿个面是拿竹子压出来个,弹牙得来像上海个阳春面,汤底用虾籽熬个,鲜得脱!不过晚了点就呒没了,早点去哦。
150米里厢藏着老佛山个“弄堂文化”
讲到巷子里厢个情调哦,这个嘛……我觉着跟阿拉上海个弄堂倒有点像。侬看,巷子两边铺头都小小个,老板娘、小伙子们在门口嘎讪胡,啥物事都跟主顾讲得清清爽爽,像城隍庙里头卖工具个叔叔姨妈一样亲切。
但佛山人个气氛又不太一样。搿个地方,侬慢慢走、有点闲情逸致,老板还会跟侬讲搿个糖水哪能煮,搿个手工艺品哪能做。我老早听我爷叔讲,佛山人老喜欢慢慢来,生活里厢讲究个细节,这个巷子里厢就是搿个味道。
结尾,侬可能会问啥?
侬可能会问:“搿个巷子150米,走一圈要几多辰光?”哦,我跟侬讲,这个要看侬个心情了。侬要是像我一样,边走边吃,边吃边看,可能一下午都转脱伐出来。侬要是赶时间,快点看,半个小时就能兜一圈。但我劝侬,搿个地方,照旧慢慢来,才有味道。
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