来源：最近内娱八卦，作者： 西餐，：

诶，侬晓得伐，最近我碰到一个老朋友，他跟我讲起了「苏州上门外卖」
。我一听，心里就像吃了颗糖，甜滋滋个
。侬讲，这个苏州上门外卖嘛，真是有点讲究
。我跟侬讲哦，虽然现在外卖随处都是，但要论起这个苏州上门外卖，还真纷歧样个
。

苏州上门外卖的“老基础”门道

这个嘛……我跟侬讲哦，苏州上门外卖老早就有个，讲起来自然是有点历史个
。这个讲法是我从一个苏州老伯伯那边听来的
。他讲，早在民国辰光，苏州就有些个馆子，专门搿弄好个菜品送到人家屋头去
。阿拉上海人讲求精致，苏州也有自己的讲究，讲是伐？

一般情况下，这个苏州上门外卖的菜品，都是些个精致小菜，老切合江南人的口味
。最有名的虽然是「松鼠桂鱼」，听嗣魅这个菜哈，原来是专门为上门外卖设计个，因为要确保鱼肉还嫩，酱汁还热腾腾
。

偷偷告诉你哦，要想尝到原汁原味的苏州上门外卖，最好找那些个在苏州驻扎了几十年的老店
。搿种店子，才有老苏州的味道
。

外卖“新潮流”里的“老味道”

现在个，外卖行业生长得老快，快得像南京路上的地铁，绕来绕去
。但苏州上门外卖嘛，依旧坚持了它的那份精致
。这个我老早就发明了，许多苏州的外卖店，照旧坚持用古板的木盒来装菜，哪怕现在大大都都用塑料盒子了，这份坚持真是禁止易个
。

有次我带阿拉小囡去苏州，点了家外地有名的上门外卖
。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了
。我就觉着，这样的外卖，才是老上海和老苏州的味道
。

侬可能会问，这个苏州上门外卖，咋侬晓得哪家最好呢？

照我看来哦，最好的步伐就是找那些“老店子”，他们的味道是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕
。

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