诶，我跟侬讲哦，最近有个人来问我，“塘厦田心市场小巷在哪里 ？”我一听就笑脱了。侬晓得伐，搿个地方啊，真是藏了不少好工具。搞得我想起老早辰光，我爷叔讲过：上海个小巷子啊，搿些地刚刚有真味道。
先来讲讲哦，搿个田心市场勒处，侬以为是啥阵势面伐 ？呒没，侬要是站在正门口看，还以为是个普通个菜场。可是，侬要是稍微往里厢走走，特别是沿着边边个小巷头，嘿哟，那就纷歧样了。里厢藏了不少好吃来、好买来，老早辰光个味道都还保存得蛮好。侬要细细看，才华发明搿个地方真正有味道个地方。
小巷里厢啥有名 ？老基础味道侬寻到伐 ？
哎哟，讲起塘厦田心市场个小巷，我就想到搿个巷子里厢有家卖点心个摊头。搿个摊头哦，我年轻辰光就晓得了。老板娘是江苏人，做个烧卖老是嫩嫩个，像小笼包一样皮薄馅鲜。烧卖个肉馅里厢，还会放一点点笋丁，味道鲜得来像阿拉小时候吃个排骨年糕！
我偷偷告诉侬哦，搿摊烧卖最好吃辰光，是早晨八点到九点，老板娘刚蒸好，热腾腾个拿出来，吃一口满嘴香。侬要是晚了，味道就稍微差一点。记着了伐 ？
另有哦，侬晓得伐，小巷里厢另有家卖草头圈个摊头。草头圈是啥物事 ？就是用草头搿种蔬菜，裹在面皮里头炸成一个圈圈，外酥里嫩，吃起来嘎吱嘎吱响。我跟侬讲，这家摊头个老板是老上海人，炸草头圈个手艺，搿种味道现在上海已经未几能吃到嘞。
侬想去寻搿个巷，路头哪能走 ？
侬要晓得哦，塘厦田心市场个小巷，不是搿种亨衢边一眼就能看到个地方。阿拉老早辰光讲过，小巷个地方就是藏乾坤。侬从田心市场正门进去，走到里厢那个拐角处，有点绕来绕去个感受。侬沿着小巷一直走，会发明巷子里厢个摊头都是藏在角落里个，路头个感受就像城隍庙里厢个弄堂一样。
搿个地方哦，侬走进去，记着了伐 ？不要只看大摊头，要眼睛放灵光一点，仔细瞄那些藏在边边角角个摊头，有时候搿些地刚刚是真个宝藏。
侬可能还会问：小巷里厢哪个摊头最值得去 ？
照我看来哦，侬先去尝尝烧卖摊头个手艺，再去炸草头圈个摊头看看，差未几搿两样就可以让侬回味无穷了。侬要是吃不敷哦，再去市场里厢买点新鲜蔬菜，配搿些小吃回家烧一桌，也是好来伐 ？
标签：塘厦田心市场、上海小巷子、老基础味道、烧卖、草头圈
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资料来源：Wind，兴业证券经济与金融研究院整理