诶呀，我跟侬讲哦，泉州水蔡街这个地方，讲起来老有意思个！最近我去那边荡马路，看到几个小囡在拍照，阿拉就晓得这个地方又火起来了。侬晓得伐，泉州水蔡街是个老上海味道十足个地方，但真正的“门道”还得从它个小巷子里面讲起。
泉州水蔡街小巷子，藏着啥物事讲究？
这个嘛，我先跟侬吹吹捧皮哦。泉州水蔡街个小巷子，别看名字听上去像外地来的，其实里面个味道，老上海一看就懂。这个地方最早是啥意思伐？就是泉州帮的商人辰光来上海做生意，开铺子、住弄堂。厥后呢，一些小吃铺头、手艺人也慢慢扎根在这条街，这才有了今天个泉州水蔡街。
不过哦，我跟侬讲，真正有意思个地方不在主街上，是在弄堂里厢藏着的那些小巷子。侬如果只在路口拍张照，吃点亨衢上的工具，那就浪费了！小巷子里厢有啥？有老手艺，老味道，另有一些老基础的故事。搿能才是泉州水蔡街个精髓。
偷偷告诉侬哦：如果侬想吃到泉州水蔡街真正好吃个工具，记得问问外地人推荐。他们会告诉侬，某个不起眼个小巷子里有家老汤馆，做个肉燕汤老好味� Ａ碛行┬〉�，专卖泉州酱料，阿拉上海人用来烧菜也是绝配个哦！
泉州水蔡街个隐秘小巷子，哪能找获得？
侬要问我哪能找到这些小巷子哦，我会跟侬讲，侬去泉州水蔡街西头个地方，慢点走，看到一些巷口有旧砖墙、有铁门啥物事个地方，就往里厢钻。这个里厢是老早个居民区革新过来个，巷子老窄，绕来绕去像城隍庙里头个路。不过一旦找到对个地方，侬会觉着搿个味道值脱了。
我上趟去呢，找到一家老伯伯开的糖水铺头，糖水里加了桂花，香得来勒让我想起我小时候在弄堂里厢吃桂花糕个日子。侬讲是不是，这种味道，哪里还能找获得？
侬可能会问：泉州水蔡街是不是周围另有啥好逛个地方？
照我看来哦，侬从泉州水蔡街逛出去，周围有些小店也是可以去看看个。特别是一些老弄堂里厢个咖啡馆，不是很大，但很有味道。侬去坐坐，喝杯咖啡，嘎讪胡一下，搿能就对了！
标签：泉州水蔡街、老上海、上海小巷子、美食、弄堂文化
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