侬晓得伐 ？说起宜春七家岭鸡店，老上海人嘛总有点“讲究”。阿拉上趟在七家岭荡了个马路，正悦目到有两家鸡店门口排长队，真是热闹脱了。侬讲，啥物事这么吸引人哦 ？鸡好吃是一个，门道多才是正宗的。
啥物事叫“七家岭鸡店” ？来，先讲点配景
七家岭这块地方哦，老早就有名。七家岭鸡店呒没几家，但每家都有点“噱头”。鸡嘛，啥地方都吃获得伐 ？但在这里厢，讲究就唻出来了：啥酱、啥火候、啥配头，搿点都是有门道个！
不过，我跟侬讲哦，搿个地方鸡店个味道，侬要细细品，呒没一味道是一样个。侬晓得伐，味道好欠好，老板个手艺是要害，侬要看老板个脸色——为啥呢 ？老板心情好，鸡个火候控制得精准，搿个味道就出来了。心情一差，鸡可能就柴脱了，搿个就是经验里厢讲个了。
讲到最着名个鸡店，搿两家有点工具
第一家：老李家鸡店
老李个店哦，不是阿拉吹捧皮，是七家岭里厢个“老字号”。我记得搿天夜快点，我带小囡去吃好夜饭，走到搿家门口，闻到一股鸡香，是老浓老浓个哦。搿老板个鸡皮做得脆脱了，咬下去嘎嘣响，搿个才是七家岭鸡店个精髓。
偷偷告诉侬哦，老李家鸡店个鸡，侬最好早点去买。晚了可能就呒没了个。侬要是碰到老板个侬光好，可以问伊拿点秘制酱汁——搿个酱汁，配头鸡肉，味道真是鲜得来，抵得上一碗城隍庙个排骨年糕。
第二家：阿强鸡铺
阿强个铺子哦，搿个讲究是“嫩”。鸡肉嫩得来像豆腐一样，入口即化。搿家店个鸡汤也老好喝，喝一口暖暖脱脱，冬天去最对味！不过呢，搿家个鸡汤，侬要问老板放不放香菜，有些人不喜欢个哦。
老上海个经验：侬晓得伐，鸡个“正确翻开方法” ？
侬要问我哦，七家岭鸡店最着名个是哪家，我讲侬，呒没绝对个。味道好欠好，侬要亲自去试。照我看来哦，鸡个正确翻开方法是这样：买好一只鸡，配头两碗白饭，再来点小菜。搿能就对了，伐要搞七捻三个吃法，简单才是精髓。
后手问题：鸡店怎么挑最好 ？
侬问我哦，宜春七家岭鸡店怎么挑最好，我讲侬一个秘诀：闻味道。鸡个香味飘出来，搿个店就差呒没了。闻了呒没香味个，侬还要进去试试伐 ？
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