诶 ，最近我跟侬讲哦 ，有个事情老有意思！搿个“铁岭品茶” ，侬晓得伐？我老早就听人讲过 ，但现在嘛 ，路过那边又有点风头劲了 ，各人老兴致高个 。我寻思着 ，这不就是喝个茶 ，坐下来嘎讪胡嘛 ，哪能会突然火起来？厥后我才晓得 ，这里面是有门道的 ，老有意思个哦！
啥叫“铁岭品茶”？侬先别被名字唬住
侬听到“铁岭品茶” ，是不是以为要到啥子东北个铁岭去品茗？唉哟 ，侬想多了 。其实搿个是上海外地的一种“讲究”哦 ，意思就是找个地方坐下 ，喝碗茶 ，聊聊天 ，光是名字听起来就有点故事感是伐？但老早辰光 ，这个也不是啥高等享受 ，就是老黎民平头黎民个消遣 。
我老早听我爷叔讲 ，搿个“铁岭品茶”个讲法 ，其实是从旧社会里头开始的 。搿辰光 ，上海人图实惠 ，兜里若有一两块钱子 ，就能找个茶�坐一天 ，喝几泡茶 ，听书或者拉家常 。铁岭嘛 ，讲的是啥？就是一种耐心和随意个态度 ，像铁一样坚韧 ，嘿嘿 ，厥后慢慢就酿成一种生活方法了 。
偷偷告诉侬哦 ，现在正宗的“铁岭品茶”地方 ，老上海人会去一些街头巷尾不起眼的小茶� ，呒没啥大招牌 ，但里面个茶叶好 ，水好 ，人更好！要害是个气氛 ，坐下来就像回到老弄堂个小日子 ，舒服伐了 。
品茶嘛 ，不可是茶叶好 ，情况也老要紧
我跟侬讲哦 ，“铁岭品茶” ，侬要晓得 ，搿个不可是品茗 ，是一种生活态度 。上海人讲究个是啥？舒适！搿个品茶地方 ，覅要去那种装修老豪华的场子 ，太过头了 ，反而呒没味道 。侬要找那种小弄堂里个小茶� ，门面可能看起来旧旧的 ，可是里面老有故事感 。
搿个情况啊 ，最好有点老上海个味道——好比窗边放几盆绿萝 ，桌上摆点老式搪瓷茶壶 ，周围再有几个闲聊的老克勒 ，侬讲搿个像不像老上海弄堂里头个场景？我上趟带阿拉小囡去一个地方 ，哇 ，搿个茶�里厢竟然还放老式留声机 ，放着周璇唱个老歌 ，真是香煞脱了！
茶叶和效劳 ，是铁岭品茶的灵魂
再讲回来 ，茶叶也是讲究 。有些地方嘛 ，侬一看就是“赚快钱”的 ，茶叶用得一般般 ，还要卖得老贵个 ，搿种地方我跟侬讲哦 ，少去！正宗的地方嘛 ，侬点个铁观音、龙井啥物事 ，老板会帮侬泡好 ，茶汤澄净 ，茶香绵长 ，喝一口就晓得“搿个有点意思” 。
另有 ，效劳也老重要 。搿种地方 ，老板往往是那种“人精” ，老早就在搿行里厢混得开 ，侬如果多去几趟 ，跟老板嘎讪胡 ，他一看侬来了 ，马上晓得侬喜欢啥茶 ，直接就给侬泡好了 ，侬讲搿个是不是老贴心？
有个小诀窍：侬想体验正宗个“铁岭品茶” ，最好早点去 ，避开人多个时候 。早上九点到十一点 ，或者下午两三点 ，搿辰光茶�人少 ，侬可以慢慢坐下来享受个 。
最后侬可能要问：铁岭品茶有啥“规则”？
规则嘛 ，其实也简单 。最主要就是：悠着点 ，慢慢来 ，别急 。搿个品茶啊 ，原来就是为了“消停”一会儿 ，覅去整天想着快快快 ，老早喝完就走 。再有一点 ，别太高声喧哗 ，究竟是“品茶” ，要讲究点气氛是伐？
所以啊 ，侬下趟想松开松开 ，试试看“铁岭品茶” ，搿能就对了！
标签：#铁岭品茶 #老上海 #茶�文化 #生活方法
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