诶，侬晓得伐，最近我在朋友圈看到好几个朋友讲起“如皋品茶”，噱头搞得老大个哦！侬讲这个名字，听起来就像个老派上海人开出来的茶�，实际是江苏如皋地方的特色 。这个嘛……我跟侬讲哦，别看名字文艺得来，里厢个讲究和规则可勿简单 。今天我就跟侬唠唠，这个“如皋品茶”究竟是啥物事，好歹侬下次去伐要亏损 。
如皋品茶，究竟有啥门道 ？
讲起“如皋品茶”，其拭魅这个就是如皋地方一门老古板 。听说老早辰光，如皋人爱吃茶爱聊天，品茗里厢喜欢搭小点心，这个习惯传到今天，酿成了他们地方的特色 。搿个地方的茶�，有点像阿拉上海的老弄堂里厢个小吃摊头，里厢有茶喝、有点心吃，还能嘎讪胡聊聊家长里短 。
不过哦，侬千万觉着这个就是随便喝品茗，吃吃糕点伐 ？真正的如皋品茶，讲究可多了！好比说，他们的茶要用如皋外地的井水泡，说是水质好，泡出来个茶香更浓郁 。茶壶呢，用的是老式的紫砂壶，还要配搿种小茶杯，杯子里头倒茶伐能满，讲究留三分空位，便当你闻茶香 。
老辈人讲的规则，侬晓得伐 ？
我年轻辰光搿歇去过如皋一趟，搿天夜快点我吃好夜饭，想出去荡荡马路 。呒没想到走到巷子底，看到一家门面勿起眼个茶�，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 。伊个茶�个老板跟我讲哦，他们有个规则，品茗前一定要先闻茶香，茶杯拿到鼻头边，轻轻地闻一闻，感受搿个茶叶个“底气” 。
我偷偷告诉侬哦，喝如皋品茶，点心一定要搭配“如皋糕团” 。搿个糕团，软得来像棉花，搭搿种浓香个茶，真是绝配！另有哦，吃点心的时候，记得用筷子夹一点茶泡出来个湿润糕团，这样吃，味道更有条理 。
如皋品茶，和上海有啥关系 ？
诶，侬可能会问，这个如皋品茶，和阿拉上海有啥关系 ？我跟侬讲哦，其实哦，这个品茶的气氛，老像阿拉上海人吃早饭个文化 。上海早上去吃生煎、豆浆，顺便聊聊新闻、家里厢个事体，这不就是一种“品生活” ？搿个如皋品茶，也是一样，品茗吃点心，聊聊天，感受日子里厢个滋味，可能就是“慢生活”的一种表达 。侬讲是伐 ？
后手问题：如皋品茶最好啥辰光去 ？
照我看来哦，最好是黄昏个辰光去，搿个时候茶�里厢人少，侬可以慢慢品茶，听听老板讲如皋地方个故事 。搿种感受，老舒服个哦 。
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