诶 ，侬晓得伐 ，最近我又跑到山阳县西关小巷子了 ，搿个地方哦 ，阿拉上海老基础人讲出来都要竖起大拇指 。侬晓得哪能讲伐？“结棍！”对伐？搿个小巷子伐大 ，伐显眼 ，但里厢个故事哦 ，老有味道个！
搿个地方 ，可能有些人还呒没晓得 ，讲起来其实是上海老弄堂文化个缩影 。阿里搭就像一个藏着宝藏个地方 ，走一圈下来 ，侬可能会发明好多“老上海味道” 。侬讲 ，搿个味道侬到外滩是找伐到个哦！
搿里厢个门道 ，侬要慢慢摸哦！
山阳县西关小巷子呢 ，侬要我讲哦 ，搿地方个讲究在于细节 。阿拉上海人讲“做事情要精细” ，搿条小巷子就是搿种精细文化个代表哦！侬要是第一次去 ，可能会觉得哪能跟普通个弄堂差伐多嘛 。其实伐是哦 ，搿里厢有些老店面 ，搿个味道是别处找伐到个 。
好比讲哦 ，小巷子里有一家卖葱油饼个摊头 ，侬晓得伐？搿个摊头开了二三十年个哦！伊个老板从年轻辰光就开始做葱油饼 ，到现在手艺是练到老精致脱了 。我有一趟晚上去买 ，看到伊个手法 ，葱油个香味飘出来 ，哎呀 ，真是老馋脱了 。
偷偷告诉侬哦 ，搿家葱油饼要早点去买 ，晚了就呒没咯 。最早辰光手工葱油饼是现做现卖个 ，侬可以要求加多一点葱 ，油放少一点 ，老板都会给侬调 。记着哦 ，葱油饼要配老酱油吃 ，才叫一个“入味”！
搿小巷子个老故事 ，侬听过伐？
搿个嘛……我跟侬讲哦 ，搿条巷子以前是个啥物事？阿拉爷叔老早辰光跟我吹捧皮讲 ，搿条巷子以前可是个热闹地方哦 。老上海辰光 ，搿里厢住着几个做生意个大老板 ，伊拉家里厢门口摆着小摊头 ，弄堂里拉拉杂杂个人都喜欢到搿里厢“荡马路” 。
厥后呢 ，搿条小巷子就从热闹酿成了平静 ，老弄堂人家搬走了一部分 ，但保存下来的小店面哦 ，照旧原来个味道 。我老早去搿里厢个时候 ，看到一个奶奶在门口织毛线 ，哎呀 ，搿个画面哦 ，真的有点像阿拉小时辰光哦！
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了……（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，这个才是老上海个味道 。
侬可能会问：搿地方究竟啥辰光去最好？
照我看来哦 ，山阳县西关小巷子最好个辰光是星期六个早晨 ，阿拉上海人讲“早晨是一天个精气神” ，搿个辰光去 ，阳光刚恰好 ，小摊头刚刚开 ，侬可以慢慢逛 ，慢慢吃 ，老舒服个哦！
标签：#山阳县西关小巷子 #上海弄堂 #老上海味道 #葱油饼 #嘎讪胡
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