诶,侬晓得伐,最近我走到南京路,看到一家新开个茶�,门口写着「唐山叫茶」。我就想起咱上海老基础个叫茶文化,老早就听我爷叔讲过,唐山叫茶可是个有点来头哦。
唐山叫茶:不可是品茗罢了
搿个「唐山叫茶」,在上海其实老早就有了。它不是纯粹个品茗哦,是一种社交,一种闲情雅致。侬想想,茶叶泡开,香气飘起,各人围坐一圈,嘎讪胡个辰光,那种感受就像在弄堂里吃生煎,热乎乎的。
唐山叫茶这个文化,从唐代传下来,讲究个是茶好、水好、器好,再加上个情况要有味道。哦,情况个味道侬晓得伐?不是讲啥名贵的装修,而是那种让人舒服个气氛,像在老洋房里头,窗外点点阳光透进来,茶香满屋。
我跟侬讲哦,唐山叫茶个“压箱底”讲究,就是一个字:“慢”。慢慢泡,慢慢品,慢慢聊。伊个辰光,时间就像停下来一样,侬就能体会到茶个真正味道。
叫茶:朋友间个桥梁
唐山叫茶伐光是为了喝个茶,更多个是为了“叫”——那种人与人之间个交流。叫茶个时候,朋友之间可以无拘无束,聊聊家长里短,谈谈心中懊恼,像在弄堂口唠嗑一样。
上趟我带阿拉小囡去四周个茶�,搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。
侬可能会问:唐山叫茶是不是一定要在茶�里头弄?其实哦,照我看来哦,在家里头,只要有壶好茶,有一两个朋友,搿能就对了。
标签:唐山叫茶、老上海、茶文化、嘎讪胡、弄堂生活
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