来源：玩具砖家视频，作者： 肿瘤，：

诶，侬晓得伐？搿个地方有点讲究

我跟侬讲哦，绍兴品茶事情室是个老来劲的地方，最近我路过南京西路个辰光，又看到里面坐满了人，门口还排队伐，老热门个哦！阿拉上海人品茗嘛，讲究个悠闲，讲究个气氛，搿个地方就真是有点意思。

讲起绍兴品茶事情室哦，许多人以为就随便泡杯热茶，坐一坐罢了。其实侬晓得伐，搿能个地方，光是品茗就有老多规则，勿是随便喝喝就了事个。侬要是第一次去，可能还搭勿上路哦。照我看来哦，搿个地方品茗，还得搭点门道，侬讲是伐？

品茗个规则，老上海有自己的讲究

绍兴品茶事情室个茶嘛，最灵个是绍兴惫�茶。搿个名堂哦，听着是绍兴，但其实它和上海人个生活方法有点对头。侬讲上海人嘛，从老早辰光就讲究吃得来，喝得来，做啥物事都仔细。喝惫�茶个讲究，正好切合阿拉上海人个气质——慢慢来，细细品。

侬到搿里厢去品茗哦，第一步是选茶。侬要晓得哦，搿里个绍兴茶，最着名个是龙井和黄山毛峰，搿两个是招牌。选好了茶以后，侬还得看师傅泡茶个手艺。搿能个茶水温是有讲究个哦，水太热嘛，茶叶就“煮老”了，味道就变苦了。温度低了嘛，味道又泡勿出来。侬讲，搿个手艺，是不是有点像上海人做生煎馒头个火候？

偷偷告诉侬哦，喝惫�茶个时候，第一泡茶水侬最好勿要喝，叫“洗茶”。搿个水是把茶叶个杂味冲掉个。真正开始喝，是第二泡开始，茶叶个香气才出来。搿个时候，侬再慢慢品，味道是最灵个！

另有哦，阿拉上海人讲“吃茶”，其实就是品茗搭嘎讪胡。搿里厢个茶�安排哦，老有意思：竹椅竹桌，窗边放着几盆绿萝，灯光也调得暖暖个。侬坐下去，就感受像回到老上海个老屋子里厢。喝着茶，听着旁边个人吹捧皮，搿个辰光，日子过得真是舒服脱了。

对了，去搿里厢，覅错过点心

讲到绍兴品茶事情室哦，各人都只晓得品茗，我跟侬讲哦，搿里厢个点心也是老好吃个！有一种叫“梅干菜烧饼”，搿个味道，香得来抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。烧饼外皮酥脆，里厢是香喷喷个梅干菜搭肉末，搿个搭茶喝，简直是绝配哦。

另外另有绍兴个酒酿圆子，甜甜糯糯个，喝完茶来一碗，搿个感受就像阿拉冬天辰光吃一碗热腾腾个腌笃鲜，暖心暖胃。侬去搿里厢，覅光品茗，点心一定要尝尝哦！

侬可能会问：第一次去绍兴品茶事情室，点哪种茶最稳妥？

我跟侬讲哦，第一次去个辰光，侬就点龙井。搿个茶清香，口感柔和，老好入口个，百搭伐。算是最包管个选择，侬喝了肯定会喜欢。

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