诶,侬晓得伐,前两天我带朋友去武汉玩了一圈,捣腾到武汉三镇品茶精品推荐。我跟侬讲哦,搿个地方实在是老有意思个。讲起品茶嘛,咱上海人也算讲究,但武汉那个茶文化,真是有自己一套,三镇个味道都纷歧样,侬讲稀奇伐?
茶摊子虽小,门道可老多了
这个嘛,我跟侬讲,武汉三镇个茶摊子,一看就晓得是个随意中带讲究的地方。坦白讲,阿拉上海人习惯喝浓浓的龙井绿茶,讲求个清香。但武汉的茶呢,尤其是热干面摊旁边那种砂锅煮的浓茶,光是闻到那个香气,我就觉着侬脚骨头都要酥脱了!
武汉的茶文化和阿拉上海不大一样。人家更接地气,煮个茶似乎是煮个汤,里头加点啥物事,光靠闻就猜不出来。有些摊子会加药材,有些加姜片,一口喝下去,简直像冬天吃了一碗热腾腾个羊肉汤,暖胃得来又提神。
偷偷告诉侬哦,如果侬去武汉三镇个茶摊,看到摊主用砂锅煮茶,千万覅嫌麻烦,站下头等一等。搿种茶煮得越久越入味,喝一口,啥疲劳都没脱了!
三镇茶�文化,像老上海个弄堂故事
武汉三镇嘛,一镇一个味道。武昌那边的茶�多是老式的,像阿拉上海个老弄堂,阿拉小时候常见个那种里弄茶�,几个老伯伯围着一张桌子,品茗嘎讪胡,啥家长里短都能拉三小时。汉口的茶�就时髦一点,许多年轻人喜欢去,茶点也花头多,茶叶还搭点小零嘴,像阿拉南京路边上个洋派咖啡馆一样。
最特别个,我觉得照旧汉阳那边个小茶摊。汉阳的茶摊子往往就摆在老街边,周围是小吃摊和叫卖声。侬买一碗热干面,再配一杯浓茶,老实讲,搿个搭配比阿拉上海个大闸蟹配黄酒还绝!
我个人觉得哦,搿个武汉三镇品茶精品推荐,和咱上海个城隍庙小吃有点像。茶�小吃搭配得好,侬会觉着生活原来就是该搿样简单又满足。
侬晓得伐?品茶另有“规则”
最后,我再跟侬讲一点武汉茶摊子个“规则”。有些地方是要自带杯子的,尤其是那种老城区个摊子,不像咱上海街边咖啡店有一次性杯子。侬带个保温杯已往,摊主马上帮侬灌满,还会问侬要加啥物事,姜片啊,红枣啊,照旧冰糖。
另有啊,搿个地方品茗是分早晚的,早晨喝清茶,提神;下午喝浓茶,解乏。晚上嘛,想品茗也行,但最好别太浓,不然侬夜里睡伐着。我就试过一次,结果搿一夜都在床上数羊,老后悔了个。
后手问题:武汉和上海的茶文化,有啥最大个差别?
我跟侬讲哦,最大的差别是气氛。武汉品茗更随意,茶摊子个老板像你家邻居一样,随便拉一把凳子就能坐下喝;而咱上海嘛,品茗总归要讲点排场,玻璃茶壶、功夫茶具,讲究个“仪式感”。但说究竟,都是一种享受生活个态度,侬讲对伐?
标签:武汉三镇品茶推荐,茶�文化,上海老式茶�,老上海与武汉,品茶门道
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偷偷告诉侬哦,如果侬去武汉三镇个茶摊,看到摊主用砂锅煮茶,千万覅嫌麻烦,站下头等一等。搿种茶煮得越久越入味,喝一口,啥疲劳都没脱了!