诶 ，侬晓得伐 ？最近我看到不少新人 ，听到“俄罗斯老女人”就眼睛一亮 ，觉得是啥稀奇个工具。其实哦 ，搿个名字是蛮有意思个 ，但内里头嘛 ，还得仔细讲讲！侬稍微懂点上海老派个生活 ，搿种工具就像老早辰光个咖啡馆一样 ，外貌上看是洋气 ，实际上哦 ，只有懂门道才晓得它个精髓。
啥物是“俄罗斯老女人” ？别被名字绕晕脱了
我跟侬讲哦 ，搿个俄罗斯老女人 ，呒没啥赤佬个洋人 ，伊基础呒是人哦！其实就是一种老派个甜点 ，俄式个提拉米苏一样个工具。不过呢 ，搿个名字倒是蛮有个性 ，搿辰光听着就像老上海人个诙谐 ，取名字就想搞点噱头嘛 ，侬讲是伐 ？
搿个工具原来是洋人的点心 ，但到了上海呢 ，就被改良过了 ，酿成了更适合阿拉口味个版本。软软嫩嫩 ，甜里头带点微微个苦 ，是很有条理个味道。我年轻辰光嘛 ，老早在南京西路个洋点心铺子里头吃过一回 ，搿个味道 ，我到现在还记得清清楚楚！
要害是搿个“老”字！
侬搞清楚哦 ，这个甜点个讲究就在“老”字上。它个味道讲究个是条理 ，有点像老上海人吃点心个习惯 ，呒没那么花里胡哨 ，但又绝对呒是枯燥。它个外头皮子是干干个 ，带点巧克力个香气 ；里头嘛 ，软软个奶油 ，夹着一点咖啡味。吃一口 ，一个条理一个条理 ，搿个感受 ，只有老克勒晓得欣赏伐 ？
偷偷告诉侬哦 ，搿个俄罗斯老女人呢 ，最好是配一杯热咖啡或红茶。为啥呢 ？搿个味道重叠起来 ，浓浓个香气就像新天地里厢个老洋房 ，哪能看都舒服脱了！
哪里吃到正宗个 ？老上海有几家地方伐错
诶 ，对了！侬要问哪里吃到正宗个 ，我跟侬讲哦 ，呒没须要去大酒店里厢 ，搿种甜点反而在一些老洋式个点心铺子里头才做得隧道。像愚园路四周有一家老牌个西点店 ，搿个俄罗斯老女人做得蛮结棍个 ，味道稳脱了！不过哦 ，价格嘛 ，可能稍微贵一点点 ，侬要心理准备个。
另有哦 ，搿个工具自己在家里厢做也可以个！我老早听我一位会做西点个朋友讲 ，要害个质料是奶油、巧克力粉 ，再加一点咖啡粉。搿几个工具搿搭起来 ，味道就对脱了。不过哦 ，技术要有点讲究 ，侬头一回做可能会失手 ，但只要掌握了火候和比例 ，搿个俄罗斯老女人就会酿成侬家里头个招牌甜点伐 ？
话讲到搿搭个 ，侬可能会问：口味会太重伐 ？
我跟侬讲哦 ，搿个工具虽然味道浓 ，但不会腻个。要害是侬吃搿个时辰 ，搭配点茶或者咖啡 ，搿个条理就出来了。不要随便吃太多 ，一小块一个下午 ，搿能就对了！
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