来源：玄门纪录片，作者： 鞋类，：

诶，侬晓得伐，我搿末日辰光带阿拉小囡到南京路闲荡，路过一家新开张个茶�
。老板拉门口劲劲地叫“包头品茶”，哇噻，搿个名字听上去老有腔调个哦，就像当年大上海影楼个广告一样，洋气得来有点“老克拉”味道
。侬讲对伐？

厥后我进去喝了一杯，才发明里面讲究多得来，排都排不脱
。搿种品茗方法，搿几年辰光蛮流行个，特别是阿拉年轻人，老欢喜去试试看
。今天我就跟侬好好讲讲“包头品茶”，搿个门道多得来像城隍庙里头个路，绕来绕去侬才华摸着点工具
。

啥叫“包头品茶”？

包头品茶，侬要是光听名字，可能当成是啥外国流行的品茗法
。其实嘛，搿个词就是讲“包厢里厢品茶”
。侬想啊，上海人老早辰光就有搿种讲究，吃茶要有点私密个空间，划拉个人情味
。包厢里嘛，四面墙堵好，声音勿会漏出去，各人在里面嘎讪胡，最适合聊点搿些“勿美意思讲个”事情，或者谈点生意经
。

侬要晓得哦，包头品茶，最早就是从以前个茶�演变过来个
。我老早听我爷叔讲，搿些老上海个茶�，里厢包厢分得清清楚楚，开门就是一片热闹，关门就是一个小天地
。那辰光生意人、戏班子、甚至帮会兄弟，都老欢喜在包厢里头讨论事情
。搿个规则一直流传到今朝，酿成了搿种“包头品茶”的新玩法
。

搿个“包头”，究竟有啥讲究？

侬要想正宗地实验包头品茶哦，里面个规则照旧蛮多个
。我跟侬讲哦，第一，侬进去一看情况，包厢里厢个安排，太过花哨个就勿对了
。记着哦，包头品茶讲个是“清雅”，老克拉个作风，勿是外滩个霓虹灯
。侬看到有搿种木头桌椅，老式茶壶，或者墙上挂几幅水墨画，搿个才算有点“原理”
。

第二嘛，茶叶个选头也蛮重要个
。包头里厢一般要喝清茶，像龙井、碧螺春搿种，香气清，入口润，搿种才是品茶个正道
。侬要喝搿些花茶、奶茶，搿个就勿对劲了，像在咖啡馆里厢混搭一样
。侬讲是伐？

偷偷告诉侬哦，搿个包头品茶个诀窍，就是侬要明白“慢品”
。茶泡好个辰光，侬勿要着急喝，先闻闻香气，慢慢吹掉外貌个茶水，入口轻轻地尝一口，搿个才叫“品”
。有些小囡一口闷下去，还讲“哇噻，搿个茶真好喝”，侬讲个是啥原理伐？

包头品茶，啥时候最好？

搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶�，里面坐了几个老伯伯拉拉吃茶嘎讪胡
。伊厢个味道飘出来，真是香煞脱了
。我恰好也有点闲时间，就进去坐了会儿，点了壶碧螺春，搿个气氛真是老惬意个哦
。

照我看来哦，包头品茶最适合个辰光，就是晚上个时候
。白天辰光太吵，晚上灯光暗下来，包厢里厢一盏昏黄个灯，搿个气氛才是正宗
。侬约几个老朋友，或者带家里人，一起坐下来品品茶，聊聊事情，搿能就对了
。

侬可能会问：包头品茶贵伐？

哇噻，搿个问题问得好哦
。我跟侬讲哦，包头品茶个价格，通常都比普通吃茶贵一点
。侬想啊，包厢里厢有独立空间，还要效劳员随时伺候，搿个本钱自然要高一点
。不过嘛，价格也勿会太离谱，像搿些小茶�，一壶好茶加包厢，几十块到一百块左右，蛮划算个
。侬只要记着哦，选清雅个地方，选正宗个茶叶，搿个钱花得值
。

标签：包头品茶、上海茶�、老上海规则、品茶讲究、上海文化

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