诶 ，侬晓得伐？最近我跟几个老兄弟聊起潮州水云间旗号大全个事体 ，讲到搿个啊 ，老有意思伐啦！讲老实话哦 ，阿拉上海人对潮州个旗号文化 ，刚开始听到都以为是啥子神秘组织 ，搞得像影戏里厢个间谍一样。其实呢 ，搿能个旗号啊 ，没啥子邪门歪道 ，倒是蛮有趣味个哦。
旗号是啥物事？侬听我慢慢讲
潮州水云间个旗号哇 ，讲穿了就是一种用来通报信息个方法 ，特别是潮州茶�里厢 ，老早辰光啊 ，茶�头是个消息交流个地方。人家潮州人讲旗号 ，搿能跟阿拉上海弄堂里厢讲“哇啦哇啦”（悄悄话）有点像 ，都是一种文化 ，明白人就晓得 ，勿明白人嘛 ，听着就跟外星话一样。
讲到搿个旗号嘛 ，我跟侬讲个哦 ，有些旗号老有趣伐啦。好比“水上花开” ，侬晓得是啥意思伐？听起来像文学作品哦 ，其实是讲茶泡好了可以开始喝了。再好比“云中飞鸟” ，搿个是讲茶壶里厢已经没水了 ，要添水咯。哇 ，我头一回听到 ，真是老惊讶个哦 ，搿能一讲 ，茶�里厢个效劳员马上就晓得该做啥事 ，快得来像上海小囡买煎饼果子一样利索 ，是伐？
搿能个讲究哦 ，阿拉上海人也可以学学
搿个潮州水云间个旗号啊 ，我年轻辰光在外头做生意 ，跑去潮汕那边 ，跟几个外地人品茗 ，搿其时才晓得搿能个讲究。潮州茶啊 ，文化老深个哦 ，搿些旗号就是讲究茶艺个规则 ，讲得来有板有眼。阿拉上海人嘛 ，虽然茶文化没潮州那么庞大 ，但阿拉上海个“泡茶”讲究也有点相通。好比我爷叔老早辰光教我 ，泡龙井茶个时候 ，水温要控制好 ，太热了 ，茶叶会煮焦掉 ，太冷了 ，味道泡不出来。搿么一讲哦 ，其实潮州旗号个讲究 ，搿是为了让茶文化更有趣、更有仪式感 ，是伐？
偷偷告诉侬哦：潮州水云间个旗号里厢 ，另有一句叫“月下荷香” ，搿个是讲茶香已经泡到最浓个时候了 ，搿个时候 ，茶叶不可再泡了 ，要换新茶叶。搿能个规则啊 ，照我看来 ，就像阿拉上海个点心铺 ，生煎个底煎到金黄个时候 ，刚恰好 ，凌驾了就老油腻了 ，对伐？
我个人个经验 ，侬要听好咯
潮州水云间个旗号呢 ，侬要是真想学会 ，最好找个潮州朋友带侬去茶� ，边喝边学。老早辰光我那趟跑潮州 ，搿天夜快点吃好夜饭 ，朋友带我去搿个潮州茶� ，里厢灯光柔柔 ，茶香飘飘�？└龀焦獍� ，他们讲旗号 ，我真像听天书一样哦。厥后朋友慢慢讲解 ，我才想通啊 ，搿能个旗号不是啥子高深个工具 ，就是讲究个规则和趣味。上海人嘛 ，其实搿能个生活讲究 ，蛮适合阿拉这种“闲情逸致”个文化 ，是伐？
最后搿个问题 ，侬可能会问哦
侬可能会问：“搿些旗号有几多种哦？”我跟侬讲哦 ，搿个潮州旗号啊 ，据我晓得 ，起码有几十种 ，搿种都跟茶�个效劳流程有关。侬要去学呢 ，最好带一张小簿本 ，边喝边记 ，搿能就对了。
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