诶 ，侬晓得伐 ，前几天我路过南京西路 ，看到一家新开个事情室 ，名字老长——叫啥广州新茶嫩茶品茶论坛事情室。我一开始还以为是个啥物事高等茶铺 ，厥后一问 ，才搞清楚 ，搿个地方是专门给人尝鲜、研究茶文化的。我跟侬讲哦 ，这里头个门道 ，不是随便喝杯茶那么简单。
啥叫广州新茶嫩茶品茶论坛事情室？
这个嘛……其实名字虽然叫“广州” ，但搿个事情室是全国性的 ，上海虽然也有分点。侬懂伐？就是专门搞新茶、嫩茶个研究、品鉴 ，搿种地方老适合喜欢钻研个阿拉上海人。这里面哦 ，不但单是品茗 ，照旧有讲究有学问的。
讲起嫩茶嘛 ，侬晓得伐？嫩茶讲究个是鲜嫩 ，头采个茶叶 ，茶汤颜色清亮 ，喝到嘴里有种“春天来了”个感受。再讲广州新茶嘛 ，搿个看法老有趣 ，专门挑一些新上市个茶品 ，给人尝鲜 ，像阿拉上海人讲个“头鲜” ，吃鲜货个意思差未几。侬讲是伐？搿个文化老接地气。
品茶论坛事情室里头个门道
诶 ，搿个地方我头趟进去哦 ，伊个装修老有意思 ，弄堂里厢花样 ，墙上贴了好多茶园个照片 ，另有些老上海作风个装饰。我跟侬讲哦 ，里头个品茶体验分好几个环节 ，侬要是真想学点门道 ，最好随着伊个老师傅走一趟。
第一步嘛 ，侬可以挑茶叶 ，搿些茶叶都是分季节分产地个 ，像搿种嫩茶 ，春天来个时候采摘 ，光闻伊个干茶都觉得香煞脱了。第二步是泡茶个讲究 ，搿个地方用个水温、时间都有划定 ，侬泡得太久 ，嫩茶就会发苦 ，泡得太短又没滋味 ，侬懂伐？
偷偷告诉侬哦 ，搿种嫩茶个最佳泡茶温度是80到85度 ，时间控制在一分钟到一分钟半。侬要是泡过头 ，味道就差池了 ，真是浪费！并且哦 ，最好用玻璃壶泡 ，能看到茶叶个舒展 ，真是赏心悦目。
另有一点哦 ，品茶个时候 ，侬要细细品 ，先闻香 ，再喝汤 ，最后尝滋味。搿个事情室里头有专门个纪录表 ，喝完后侬可以写感受 ，啥“清香型”、“花果香” ，老有意思 ，我跟侬讲！
老上海个眼光来看搿个事情室
照我看来哦 ，搿种品茶事情室有点像阿拉上海个老茶� ，不过搿个是现代化个玩法。上海人讲讲究 ，品茗格辰光 ，情况、茶叶、器具都要讲究 ，搿种事情室就是把讲究发挥到极致。侬晓得伐 ，我年轻辰光搿歇 ，阿拉老宁吃茶嘎讪胡个地方就特别重视茶叶个质量 ，搿种嫩茶搿时辰还没啥物事人提出来 ，但搿种鲜嫩个味道 ，却是老上海人个偏好。
搿天我带阿拉小囡去搿个事情室 ，伊原来不懂茶 ，结果喝了两口嫩茶 ，讲了一句：“爸爸 ，这个茶味道像弄堂里个春天个花香。”我听了心里老欢喜 ，侬讲是伐？搿种体验 ，才是上海人要个生活。
侬可能会问哦 ，“搿种事情室适合啥人去��？”我跟侬讲哦 ，喜欢茶个 ，爱研究个 ，或者哪能讲纯粹想体验点特别个工具个 ，都可以去试试。侬要真是老上海人哦 ，搿种地方去一趟 ，真是值得上一碗鲜得来个排骨年糕！
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