诶 ，我跟侬讲哦 ，安庆鸡店最近算是红脱了 ，阿拉上海人现在也老喜欢去搿种地方吃鸡 ，尤其是搿几个着名个地方 ，真是有点讲究 。侬晓得伐 ，吃鸡搿种事情 ，哪能搞得随便？搿个嘛 ，要讲门道 ，讲规则 ，讲点故事 ，有点老上海味道哦 。今天我就跟侬好好“嘎讪胡”一记 ，讲讲搿个安庆鸡店最着名三个地方究竟有啥门道 。
第一站：老街鸡店 ，味道老灵额~
侬去过老街伐？搿个地方 ，里厢有一家安庆鸡店真的“结棍” ，味道做得老老老实 。搿个鸡嘛 ，酱香个很浓 ，皮子烧得有点脆 ，肉嫩得来还带汁水 。我老早辰光去吃过一趟 ，那时候刚开张 ，老板还老谦虚 ，讲自己是从安徽来的 ，学了十几年烧鸡个手艺 。
搿个鸡吃起来有啥讲究？照我看来哦 ，侬一定要搭蘸料吃 ，搿个蘸料是酱油、蒜泥、辣椒油混搭一起 ，搿搭鸡皮蘸一口 ，味道才算到位 。我那次吃得来 ，旁边另有一位老伯伯讲：“搿个鸡啊 ，要配黄酒吃 ，才是老古板 。”侬讲对伐？
偷偷告诉侬个窍门哦：搿家老街鸡店个鸡 ，最好早点去买 ，下午过了三点 ，鸡肉可能就没那么嫩了 ，因为烧了一整天 ，汁水都收干脱了 。
第二站：商场里的鸡 ，讲究的是个“时髦”
侬要讲安庆鸡店里厢个时髦地方 ，虽然是商场里厢了 。搿些店个装修真是花头精多了 ，灯光打得来老亮堂 ，鸡也摆得像展品一样 ，侬讲是不是有点“作”？不过哦 ，味道照旧有的 ，尤其是辣味鸡 ，比老街个那种酱香鸡更刺激点 。
但我跟侬讲 ，去搿种商场店吃鸡 ，最好是带几个朋友一起 ，点大份个鸡拼盘 ，啥味道都来一点 ，老划算 。搿种地方嘛 ，吃的不可是鸡味道 ，照旧个气氛 ，侬懂伐？我上趟带阿拉小囡去 ，伊讲：“爸爸 ，搿种地方是不是拍照比吃鸡还重要？”我听了噶噶笑 。
第三站：弄堂里厢个鸡店 ，藏着老上海个味道哦~
侬讲最有趣个地方是哪能？我觉得哦 ，照旧搿些藏在弄堂里厢个鸡店最有味道 。搿种地方 ，门面勿起眼 ，招牌也可能旧脱了 ，但一进门 ，香味飘出来 ，侬就晓得搿里厢是个宝藏 。搿种鸡嘛 ，烧得老家常个 ，酱油、糖、老酒下得足 ，连鸡骨头都带点甜味 。
我记得有次夜快点吃好饭 ，想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个鸡店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我就进去点了一份鸡腿配一碗白饭 ，吃得来心满意足 ，搿个辰光我才觉着 ，这才是老上海个味道 。
搿个弄堂鸡店的鸡 ，侬最好要问老板：“今天个鸡是哪能烧出来？”搿句话一问 ，老板就会告诉侬当天最灵额鸡是哪款 ，侬点对了 ，吃得来老开心 。
侬要问：哪能晓得哪家鸡店最靠谱？
照我看来哦 ，第一是看味道 ，第二是看人气 。老店人气旺 ，味道基本上跑不脱 。商场里厢去拍照也可以 ，弄堂里厢去找老味道 ，侬自己选哦 。
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