诶 ，侬晓得伐 ，最近我碰到一个朋友 ，他跟我讲起柳州个鸡窝。讲真哦 ，柳州鸡窝最着名的三个地方 ，侪是我老早就晓得个。侬想想哦 ，搿三处地方就像上海城隍庙里头个路 ，绕来绕去 ，里厢总有些“阿拉也呒没晓得”的小秘密等着侬去发明。
柳州鸡窝的“鸡窝”真相
讲到柳州鸡窝 ，可能有些人乍一听会以为是啥奇怪个地方。其实哦 ，搿个“鸡窝”就是指柳州那边个特色小吃 ，鸡蛋、面粉搅拌成糊 ，煎成个小圆饼 ，有点像我们上海个鸡蛋饼。老早辰光 ，我爷叔去柳州出差 ，回来就跟我讲 ，这个小吃真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
三个地方 ，各有各个味道
讲起柳州鸡窝最着名个三个地方 ，阿拉得好好讲讲哦。
第一 ，搿个叫“柳州老街”的地方。老街上头个鸡窝摊子 ，是最有老味道个。这里的阿婆做鸡窝 ，手艺是从她阿娘那会儿传下来的。她搅拌面糊个手法 ，看上去就像我们上海弄堂里头个小吃摊 ，简单得来味道却老结棍个哦。
第二 ，柳州“江边夜市”。这个嘛 ，晚上去最有意思。夜市上个鸡窝摊子 ，老板是个年轻小伙子 ，创意多得来。他会加点辣椒粉、胡椒粉 ，搞成差别口味。侬要是喜欢刺激 ，搿夜市个鸡窝绝对适合侬。
第三 ，柳州“文化宫”。文化宫里头个鸡窝摊 ，就是有点“洋气”。摊主是个留学回来个小女人 ，鸡窝里加了奶酪、培根 ，吃起来有点西餐个味道。侬讲好玩伐？
偷偷告诉你哦 ，吃鸡窝最合适个要领是啥？就是站在摊子前 ，现做现吃 ，趁热吃。冷了就呒没搿好吃了。
讲到搿里 ，可能侬就要问啦：“哎呀 ，搿三个地方 ，我究竟去哪个最好？”照我看来哦 ，侬就看侬当日个心情。想要老味道 ，去老街 ；想要刺激 ，就去夜市 ；想试试新鲜个 ，可以去文化宫。搿能就对了。
标签：柳州鸡窝、老街风姿、夜市小吃、文化融合、鸡窝秘方
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