海城品茶，茶里厢有门道 - 酒店当服务员累吗网

宣布于2026-03-01 01:25:44来自房贷盘算器 · 简历

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诶，侬晓得吧，最近朋友圈里厢又有人吹海城品茶个神秘了，说啥物事“老上海个文化瑰宝”，还带点啥茶道个气息。我跟侬讲哦，搿个其实老早就有了，阿拉小时辰光就晓得了，是伐？但老上海里厢，搿能个工具还真是有点讲究，呒没啥随便喝喝了事个。

海城品茶，老上海个味道

这个嘛，海城品茶其实就是一种很隧道个吃茶文化，侬别拿它跟啥“功夫茶”比哦，阿拉上海人个性格，讲究实惠，讲究舒坦，讲究闲话。搿个辰光，品茶是吃茶店里厢个日常，就像阿拉老上海人喜欢去城隍庙吃生煎馒头一样，去海城品茶是吃茶嘎讪胡个好地方。

我老早听我爷叔讲哦，搿个海城品茶最早兴起个辰光，是因为码头工人下班以后，想找个地方歇歇脚，喝点热茶，顺便吹吹捧皮。厥后嘛，慢慢就生长成了一种老上海个文化。侬想想，阿拉上海人个生活节奏快，事情累得像拉黄包车一样，海城品茶就是搿些人个一个避风港。

诶，对了，讲到海城品茶个门道哦，侬晓得伐？搿个茶呒没啥“珍稀好茶”，但讲究个是“耐泡”，味道浓郁，喝起来有劲头。一般情况下，最常见个是茉莉花茶，再配上些许点心，好比咸味个小馒头或是甜味个茶糕。侬要晓得，搿个搭配才是隧道。

偷偷告诉侬哦，去吃海城品茶，千万伐要急着点最贵个茶。最好问老板：“侬有啥老牌子个茶叶？”搿样老板一听就晓得侬是‘老克勒’，会介绍些老上海人喜欢个茶，好比“老牌茉莉”或者“桂花乌龙”，搿种才是正宗个，耐泡得来味道浓。

我年轻辰光搿歇，最喜欢跟朋友荡马路，走到个啥小巷子里厢，找家不起眼个老茶�，搿里面个气氛才是正宗个“海城品茶”。有时辰哦，茶�里厢还会有几个老伯伯坐勒拉台子边嘎讪胡，讲点老上海个故事，侬听着喝着，生活就像搿杯茶一样，慢慢品出味道来。

搿个气氛呀，讲究是“闲得来”，呒没啥打搅，最好是开一盏暖黄个灯光，茶香飘出来，侬一坐下去就会觉得“搿能才是日子”。侬讲是伐？

照我看来哦，侬就看两样：一是茶罐个安排，老茶罐最好，搿样才有历史味道；二是茶客个样子，老伯伯多个地方，搿能才靠谱。搿样侬选个店，十有八九是对个。