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诶 ,侬最近有没有听到阿拉周围人讲“荷兰美女”?我跟侬讲哦 ,这个名字听起来老洋气个 ,像啥高等货 ,实际里厢有点小故事伐。上次我荡马路 ,听到一帮小青年在谈天 ,讲到这个“荷兰美女” ,结果他们讲来讲去 ,听得我重新到脚都想笑脱了。侬讲是伐?

啥物事是“荷兰美女”?

这个嘛 ,“荷兰美女”其实伐是啥洋人阿妹个哦 ,侬千万覅搞错了!伊个其实是一个老上海人吃个名堂 ,就是一种辣椒酱 ,侬晓得伐?搿个名字搿能叫得特别有艺术感 ,搞得人家以为是啥高等个工具。其实嘛 ,就是一瓶酱料 ,拌面拌饭搿能用。

我老早辰光听我爷叔讲 ,搿个辣椒酱从啥地方来的嘛?伊讲从荷兰来的 ,厥后阿拉上海人就叫伊“荷兰美女”。小时候 ,弄堂里厢阿姐姨妈都喜欢买搿个放厨房里 ,啥物时候饿脱了 ,随便煮一碗面 ,搿个辣椒酱搿能就拌拌 ,味道就“香煞脱”了!

荷兰美女个门道侬晓得伐?

侬要讲这个辣椒酱个讲究嘛 ,我跟侬讲哦 ,搿个工具不是啥地方买都一模一样个哦。侬如果去超市买 ,搿种辣椒酱种类老多 ,有些味道好 ,有些味道差 ,侬得会挑个。

偷偷告诉侬 ,照我看来哦 ,买荷兰美女最好去老牌子个店 ,像“老上海食品店”或者专门卖调料个摊头。伊个味道才对路!并且最好选搿种玻璃瓶装个 ,味道保得好 ,香得来像阿拉小时候吃个味道。

诶 ,对了!侬晓得伐 ,搿个酱还可以当成阿拉上海本帮菜个“秘密武器”。我老早辰光 ,阿拉家里厢阿姐做红烧肉辰光 ,就会加一点点荷兰美女搿个酱 ,味道香得来像八仙过海样个。侬讲是伐?

荷兰美女几多钱?侬得看清楚哦!

讲到搿个价格嘛 ,我跟侬讲哦 ,搿种工具价格差得老远!侬要在超市买 ,可能一瓶十几块钱;侬要去专门个摊头买 ,可能要贵一点 ,二三十块伐是稀奇个。搿个价钱其实也伐是啥高等货 ,但侬要看清楚 ,别买错了味道 ,贵了伐值 ,自制了伐好吃。

搿天我带阿拉小囡去菜场 ,看到一家摊头卖荷兰美女 ,老板说伊个是“特调版” ,味道老好个 ,我就买了一瓶回去。结果一试 ,味道确实香!所以侬要买搿种工具 ,最好先问清楚 ,试试味道 ,伐要随便买哦。

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侬问:荷兰美女能当啥物菜拌?

我回覆侬哦 ,搿个酱拌面拌饭搿能好吃 ,搿个是搿能吃出老上海个味道。特别是拌阳春面 ,一碗面加搿种酱 ,香得来像阿拉小时候弄堂里厢个味道!侬试试看哦~

标签:荷兰美女 ,辣椒酱 ,上海本帮菜 ,老上海味道 ,味道讲究

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