诶，搿个丽水鸡窝，真是老上海个味道
侬讲哦，丽水鸡窝搿个名字，听上去像啥物事？是不是像上海个弄堂里厢那种小馆子，名字虽然勿起眼，但味道老赞脱了？我跟侬讲哦，丽水鸡窝个故事，侬可能呒没听过。
搿天我在丽水鸡窝四周荡马路，老早就晓得搿地方是个有点“门道”的地方，特别是老上海人都晓得，吃鸡窝个工具是有讲究的。侬晓得伐，这个店名不是啥鸡窝里厢有鸡，而是鸡窝个味道里厢有“故事”。
丽水鸡窝个位置哦，搿地方就藏在丽水路，靠近南丹路那一段。搿里厢真是老上海个弄堂味道，虽然外头看上去勿起眼，门面小小个，但那种老基础个气息，从门口就闻得出来。
鸡窝里的讲究，真正明白呒没几个人
丽水鸡窝里厢个鸡哦，搿个味道老有特色个，侬讲哪能会有那么多人专门跑过来？我老早听我爷叔讲，搿家鸡哦，是用一种特别个做法来烧个，叫“鸡窝焖烧”。搿个焖烧个要领，听讲是从老上海个弄堂里厢传出来个，烧出来个鸡，肉嫩得来，香得来，拆一块鸡腿都鲜得来脱口。
偷偷告诉侬哦：丽水鸡窝个鸡，最灵个吃法就是点一份焖鸡腿，再配一碗鸡汤面。鸡汤里厢个味道，是用鸡骨头熬出来个，喝一口，真是老上海个味道。记得哦，鸡汤面一定要趁热吃，冷了就呒没那个味道了。
另有一个门道侬要晓得，丽水鸡窝个焖烧鸡个调料，也是有讲究个。他们用个酱油，是调过个，带一点甜口，搿个味道哦，吃上去有点像上海个红烧菜，但比一般个红烧菜更香，更入味。搿个酱油，是老板自己配个，外头买呒没到。
老上海味道，搿里厢才吃获得
（沪语体）我跟侬讲哦，搿天夜我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，走到丽水路个辰光，看到搿家鸡窝，我就忍勿住，进去点了一份鸡腿。伊个鸡腿一上来哦，搿香气飘出来，真是馋煞脱了。我吃了一口，肉嫩得来不得了，搿个味道，我年轻辰光在弄堂里厢吃过类似个，老基础个味道，真是吃出回忆来了。
搿样个地方哦，真是老上海人个福地。搿里厢个老板也是老上海人，讲起做菜个门道哦，伊讲“老上海个味道，最重要就是烧得有家里厢个感受。”侬讲是伐？搿能就对了。
侬可能还要问：丽水鸡窝，啥时候最好去吃？
照我看来哦，丽水鸡窝最好个吃法，就是晚上七点到八点辰光去。搿个时候刚恰好，鸡焖得最入味，店里人勿会太多，能慢慢吃，慢慢享受老上海个味道。
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