诶，侬晓得伐，最近我去衡阳路荡马路，路过站街的鸡街个时候，突然想起老早个辰光，那条街是啥模样。侬讲是伐 ？现在这个地方，阿拉上海人里厢，有老多人都只晓得名字，伐清爽背后个门道哦。我跟侬讲，搿条街可是有点讲究个。
鸡街个来头，侬晓得伐 ？
说到鸡街啊，阿拉上海人有几个听过名字，但真正晓得来源个可能呒没几只。衡阳路站街个鸡街，伊个名字老早辰光就有了，主要是因为搿条街以前是做鸡生意个地方。侬晓得伐，那时候鸡肉、鸡蛋买卖特别兴旺，哪能讲咧 ？就像阿拉城隍庙里厢个小吃摊头，老热闹个哦。
厥后么，搿条街从卖鸡个地方慢慢酿成了一个夜市，啥物事都有，吃喝玩乐一条龙。诶，我老早辰光听我爷叔讲，搿条街个夜市，最早是摆摊头卖小吃个，再厥后有了几家铺子开门，慢慢酿成了阿拉上海人个“寻味站”。侬想吃啥物事，搿里厢都有。搿能就对了，鸡街个真正味道，是生活里厢个烟火气。
鸡街个门道，侬讲清爽伐 ？
我跟侬讲哦，衡阳路个鸡街，最有意思个地方就是“夜市个讲究”。侬晓得伐，搿里厢个摊头，老多是晚上才开起来个。白天去哦，呒没啥看头，晚上才有老上海个味道出来。侬要晓得挑时间去，最好是八点钟以后，搿个辰光摊头开起来，热闹个哦。
偷偷告诉侬哦，去鸡街吃工具有个讲究：先看摊头后看人。啥意思咧 ？摊头上个食材新鲜伐 ？老板是不是老手 ？如果老板跟老熟客嘎讪胡，侬就可以定心吃 ；如果老板看起来太生疏，侬最好再看看别家。老上海个摊头，讲究就是“熟人经济”，晓得伐 ？
另有一点哦，吃工具要明白搭配。鸡街里厢有些摊头是卖小龙虾个，有些是卖炒粉个，侬可以点一份小龙虾，再配一碗炒粉，那味道，真是一碗鲜得来个排骨年糕也比伐上！
（沪语体）搿天夜快点我去鸡街吃夜宵，看到一家炒粉摊头，里厢个老板是个老姨妈，伊个摊头老洁净，炒粉个锅气老足。我点了一碗炒粉，加了点辣酱，真是香煞脱了。吃好辰光，我再去隔邻摊头买了一串烤串，边吃边嘎讪胡，老有味道个哦。
鸡街里厢个规则，侬要记牢
鸡街里厢个规则哦，侬要记牢。第一，呒没事勿要乱讲价，老板个摊头开在这里厢，价格其实已经老公正。侬要是一直讲价，搞得人家勿开心，可能下次就勿愿意招呼侬了。第二嘛，吃工具要记得带现金，有些摊头呒没收手机支付哦。侬讲是伐 ？
侬会问：鸡街个夜市啥辰光去最好 ？
我跟侬讲哦，鸡街个夜市最好是晚上八点到十点钟去。搿个辰光摊头都开起来了，人也勿会太多，刚恰好个哦。记得带好现金，挑摊头仔细点，搿能就对了。
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