诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉小囡问我啥是“仪征品茶” ？我一听就笑脱咯 ，搿个年轻辰光哪能会懂品茶个门道 。现在么 ，各人讲到仪征品茶 ，脑子里厢可能浮出来个画面 ，就是一锅茶泡好 ，几个老伯伯坐勒拉 ，慢悠悠嘎讪胡 。但我跟侬讲哦 ，搿个品茶 ，呒没咁简单个哦！
侬想想哦 ，仪征品茶哪能会成了“仪征”两字个招牌 ？搿个背后讲究老多个 ，里厢有规则 ，有故事 ，另有点老辈人传下来的生活哲学 。我今天就跟侬摊摊开 ，讲讲搿个里头个门道 ，侬听好咯！
啥叫“品茶” ？呒没喝口茶就算数个
搿个仪征品茶 ，讲究个是“品” ，呒没简单个喝 。侬知道伐 ，品茗和品茶是两码事 。品茗是啥 ？侬烧好一壶 ，咕咚咕咚喝下去 ，解渴嘛 。品茶个意思伐同 ，搿里面个学问像老上海个弄堂路 ，绕来绕去 ，侬得慢慢琢磨 。
我老早听我爷叔讲 ，仪征人品茶个时候 ，讲究个是“看、闻、品、聊” 。侬先看茶叶个形状 ，搿个嫩不嫩 ，干不洁净 ；然后闻香气 ，侬鼻子一凑就晓得搿个茶叶够不敷好 ；接着才是喝 ，喝个时候得分三口 ，第一口尝搿个苦 ，第二口尝搿个甘 ，第三口尝搿个回味 。最后呢 ，茶喝好咯 ，一定要聊聊 ，哪能叫品茶嘛 ，呒没嘎讪胡就呒没灵魂个哦 。
偷偷告诉侬哦 ，品茶个时候有个细节老重要：杯子个选择 。侬最好用白瓷杯 ，搿样茶叶个颜色看得清楚 � Ａ碛信莶韪鏊� ，老规则是用山泉水烧开 ，搿能才叫正宗品茶 。
仪征个茶� ，像上海个老书场
诶 ，对了 ，说到仪征品茶 ，侬一定要去仪征个茶�看看 。搿里厢个气氛哦 ，和上海老早个书场有点像 。侬走进去 ，呒没啥花哨个装潢 ，搿个桌子凳子是木头做个 ，老简约个 ，但坐下来就舒服 。茶�里厢个客人哦 ，一般是熟客 ，侬要是头一趟去 ，可能会觉得有点“生” ，但只要侬开口搭两句 ，马上就能混熟 。
我有一次去仪征个茶� ，搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个茶� ，里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我进去一坐 ，老板娘一看我就笑脱咯：“侬是上海人伐 ？”我点颔首 ，伊马上推荐我一壶搿里厢最受接待个绿茶 。我一喝 ，搿个鲜啊 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
品茶个背后 ，是慢生活个哲学
照我看来哦 ，仪征品茶个讲究 ，背后其实是生活个哲学 。侬想想 ，上海人喜欢吃早饭慢慢来 ，吃完再喝一杯咖啡 ，搿样个节奏是不是和仪征个品茶有点像 ？品茶个时候 ，侬要慢下来 ，放空自己 ，啥物事都覅急 ，享受当下个味道 ，搿能才是品茶个精髓 。
所以哦 ，侬要是去仪征品茶 ，千万覅急 ，慢慢来 ，先看看茶叶 ，闻闻香气 ，再喝一口 ，最后和旁边个老伯伯聊聊 ，搿能才算入门 。侬讲是伐 ？
侬可能会问：去仪征品茶 ，啥茶�最好 ？
我跟侬讲哦 ，搿个问题嘛 ，呒没一个标准谜底 。侬要是喜欢热闹个 ，就去仪征市中心个老茶� ；要是想要清静个 ，问问外地人 ，阿里搭有弄堂里厢个隐藏茶� ，搿个地刚刚有老味道 。
标签：仪征品茶、品茗讲究、老上海嘎讪胡、慢生活哲学、茶�故事
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