诶,我跟侬讲哦,搿礼拜我去朋友屋里厢用饭,伊讲起盐城品茶这个事情。侬晓得伐,现在老多人以为啥个“盐城品茶”就是去吃茶�,点一壶龙井,配点小点心,做得老精致个。其实搿能么是盐城品茶个老基础意思哦。我听了就想,侬讲搿个,侬要真去过盐城个弄堂里厢,侬就晓得啥叫真正个品茶了。今天我跟侬好好讲一讲,搿个盐城品茶究竟哪能回事。
盐城品茶,哪能和我们上海有关系个?
侬可能会问,“盐城?搿能是江苏个地方伐?哪能和上海搭界?”搿能讲起来哦,还真有点意思。老早辰光,盐城个茶文化传到上海,咱们上海人一看,呦,这种随意个茶摊子,老有味道哦。就像阿拉弄堂里厢个生煎馒头摊一样,没人讲究啥个高等个装修,重要是味道和气氛。搿个品茶,不是单单品茗,是一种生活方法,侬讲是伐?
盐城品茶讲究个啥?就是一个“慢”。阿拉上海人哪能久了逐渐把搿个“慢品”酿成一种文化了。品茗是要慢慢来,配点小吃,好比阳春面、馄饨,或者盐城个特色小点心,边吃边聊,“嘎讪胡”才是重点。我年轻辰光哦,去过一次盐城,那边个茶摊子,老多老头老太坐在一起,摆得满满当当,里厢嘎讪胡讲个事情,真是热闹得来有味道。
真正个盐城品茶,还要晓得搿些规则
盐城品茶哦,侬要明白搿些规则。首先,茶纷歧定是啥高等货,讲究的是新鲜和隧道。侬去盐城个摊子,茶老板拿个大壶,给侬泡一杯外地个绿茶,味道清清爽爽,不会太浓,刚恰好A碛信,茶配什么吃头,侬也要明白搭配,覅乱来。
偷偷告诉侬哦,真正个盐城品茶,一定要试试“茶泡饭”。搿个是盐城个特色,哪能久辰光盐城人吃不起好工具,就用茶水泡饭吃。现在酿成一种文化了,侬可以拿点咸菜、茶水,泡饭吃,味道老有条理个,抵得上一碗鲜得来个黄鱼汤面!
另有一点哦,盐城品茶个气氛是最重要个。侬要是去盐城个茶摊子,千万覅着急,坐稳当了,听听旁边人嘎讪胡。有时候哦,听到人家讲个故事,比品茗另有味道。我记得有一回哦,我去盐城个一个小摊子,边上个老伯伯讲起伊年轻辰光个事情,讲搿个茶摊当年是如何打着名堂来,我听得老入迷个。
侬可能会问:盐城品茶是不是可以在上海试试?
侬讲对了哦,搿能虽然可以!现在上海有些地方也弄起盐城品茶个形式,好比一些弄堂里厢个小茶�,侬可以去试试。不过哦,照我看来,照旧去盐城外地去体验一回,才华晓得啥叫真正个品茶味道。
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