诶,侬晓得伐,最近阿拉上海有个地方叫「珠海茶叶」蛮火的哦~ 我跟侬讲哦,搿个地方藏着蛮多门道个哦,侬要是有空去走走,肯定能听到不少“嘎讪胡”个故事。上海人讲茶叶嘛,老早个辰光,哪能说呢……就像阿拉吃生煎头,讲究个鲜汁和脆皮,茶叶也有它个讲究哦。
珠海茶叶的讲究,泡法里面有乾坤
照我看来哦,「珠海茶叶」里面个茶叶品种是老富厚个哦,啥物事都有。从那种老经典个龙井到外地来的普洱,简直像南京路个商场,啥物事都有。一般情况下,侬到搿个地方,先要了解一下他们个泡法哦。茶叶嘛,泡出来个味道,跟水温、浸泡时间都有关系个哦。
侬要晓得哦,泡绿茶个时候,水温最好控制在80度上下,太烫了,茶叶味道就变苦了。泡黑茶嘛,温度就要高一点,最幸亏90度以上,这样个茶叶能泡出浓郁个味道来。搿个窍门,老早我爷叔教我,让我到现在还用得上。
我年轻辰光搿歇去过珠海茶叶,发明他们个老板真个有点老派个哦,泡茶个时候,手法特别讲究,像是舞台上个演出一样。侬去搿个地方品茗,记得多看看,多学学哦。搿能就对了,侬讲是伐?
珠海茶叶的故事,老基础人讲的老古话
诶,对了!我老早听我爷叔讲过,珠海茶叶个地方以前是个老货仓,厥后改建成个茶叶店哦。搿个地方有不少老基础人,搿个老古话是这样个:在这里泡茶,讲究的是一种“慢”字。哪能讲呢……搿个地方就像个老上海个弄堂,里面有自己个节奏,不急不躁个哦。
我带阿拉小囡去过一次,看到一位老伯伯勒拉品茗嘎讪胡,讲起他个年轻辰光在搿个地方泡茶个经验,蛮有味道个哦。搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。
侬要问哦,搿个珠海茶叶个地方,最招牌个茶叶是哪种?我跟侬讲哦,照我看来,他们个龙井是蛮有特色个,泡出来个味道,真的是香煞脱了。
标签:#珠海茶叶 #老上海味道 #茶叶讲究 #老古话 #茶叶泡法
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