诶 ，侬晓得伐 ，最近我去朋友阿拉家里坐了坐 ，伊个茶柜上摆了好几罐云南文山品茶。我一看就笑脱了 ，讲侬搿个茶拿来是老有讲究个哦！侬晓得伐 ，现在阿拉上海个年轻人老喜欢搿种有点“老克勒”味道个工具 ，文山品茶就是一个典范。侬也想晓得搿个茶究竟有啥特别个伐？我今天就跟侬好好唠唠搿个事体。
文山品茶的门道 ，侬要搞清楚个哦
搿个文山品茶哦 ，最早是云南文山那边出来个 ，侬想想云南个地方 ，山高水清 ，茶叶生出来就是有点好个。那边个茶农讲究古板 ，手工炒茶 ，味道清香得来 ，喝起来又有点回甘。搿个茶名字里有“品”哦 ，侬就晓得 ，它不是随便喝喝就算数了 ，是要品出来个哦 ，慢慢来 ，细细来。
我跟侬讲哦 ，侬要喝文山品茶 ，第一步就是水要选好。老上海讲“水是茶个媒” ，侬水勿对 ，茶味就勿对。最好是用搿种软水 ，烧开了 ，刚恰好个温度 ，差未几90度上下哦 ，太热了呒没味道 ，太冷了泡勿开。茶叶搿个量也要控制好 ，差未几一壶放个三四克就够了 ，太多了喝起来太浓 ，太少了又没味道。
偷偷告诉侬哦 ，搿种文山品茶最好个喝法 ，是用玻璃壶泡。侬晓得伐 ，玻璃壶泡出来 ，看获得茶叶在水里慢慢展开个样子 ，像一朵花开出来一样 ，喝起来心情都好脱了�Ａ碛信� ，泡第一壶个时候 ，侬最好先冲一下 ，第一泡水倒掉勿喝 ，搿个叫“醒茶” ，让茶叶里个味道更出来。
文山品茶个滋味 ，老上海个人情味
侬讲哦 ，搿个文山品茶个滋味 ，究竟是啥样个？其拭魅照我看来哦 ，搿个茶个味道就像搿种老上海个弄堂里个生活 ，清清爽爽 ，里头又藏着点故事。喝第一口 ，侬感受是清香得来 ，喝到后面 ，侬会发明回甘个味道慢慢出来 ，越喝越有味道。
我年轻辰光辰光哦 ，搿歇有一趟去云南旅游 ，路上碰到一个外地个老茶农 ，伊个跟我讲 ，文山品茶个利益就是喝了身心都舒服得来 ，不会像搿些茶喝了口重太浓 ，反而让人有点燥。搿个茶喝了是让人平静下来 ，像是坐到弄堂里厢吃茶嘎讪胡个感受 ，侬讲是伐？
侬可能会问：文山品茶适合啥辰光喝？
照我看来哦 ，搿个茶最适合下午辰光喝 ，太阳勿大 ，心情清爽 ，泡一壶茶 ，配点糕点 ，拉朋友坐下来嘎讪胡 ，是最舒服不过了。早上辰光喝 ，可以提提神；晚上喝嘛 ，不要太浓 ，清淡一点就好。
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